Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, česnek a zázvor oloupeme a jemně nastrouháme. Feferonku
Kuřecí stehna opláchneme a necháme chvíli oschnout. Kuličky pepře lehce rozmáčkneme např. vidličkou,
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Sýr a klobásu nakrájíme na malé kostičky, klobásu několik minut orestujeme na rozpáleném tuku a pak ji
Maso s feferonkami umeleme v mlýnku na maso, podle potřeby dosolíme a promícháme s cikánskou omáčkou.
Salám nakrájíme na kostičky, smícháme s nakrájeným nebo nadrobeným balkánským sýrem, přidáme na malé
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Tymián a rozmarýn opláchneme, položíme oboje na maso
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a osolíme. Vložíme je do zapékací mísy nebo remosky, posypeme je nastrouhanou
Krevety omyjeme a vyloupeme z krunýřů, rajčata rozmělníme a necháme okapat. Rozehřejeme olej a na mírném
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 2 hodiny odležet. Jikry z kapra
přidáme kolečka oblíbených párků, na proužky nakrájené pikantní Guláš zahustíme a provaříme.
Do hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl, pepř a koření. Přidáme protlak a
Příprava guláše: Na oleji orestujeme cibuli, přidáme
strašně rychle a strašně moc, nevaříme huspeninu ale guláš
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Do kastrolu nalijte olej, orestujte nakrájenou cibulku
Brambory a cibuli oloupeme. Nakrájíme na kousky a osmahneme v hlubokém hrnci s lžící oleje. Přidáme na
Příprava guláše: Hlívu očistěte a nakrájejte na větší kousky (podobně jako hovězí na guláš).
Maso nakrájíme na kostky osolíme a posypeme kmínem. Na sádle osmahneme najemno nakrájenou cibuli dozlatova
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme sůl, pepř a kmín a necháme přes noc uležet. Druhý den