Řecké bifteky a okurkové tzatziki
Sýr nakrájíme na kostičky, olivy na plátky. Cibule oloupeme, jednu nakrájíme najemno, druhou na půlměsíčky
Tradiční česká svíčková omáčka
Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo a zbytek špeku, zeleninu, koření a plátky dobře omytého citronu, lehce
Řecký karbenátek s fetou a cibulí
Rohlík namočíme do vody a necháme nasáknout a vymačkáme. Rozmočený vymačkaný rohlík dáme do mísy. Přidáme
Tvarohové lehké knedlíky s meruňkami
Z cukru, másla, tvarohu, mouky a vejce vypracujeme těsto, které necháme uležet v lednici. Poté těsto
Česká chřestová sezóna začíná
baby chřest io chřest divoký, ze kterého jsou vhodné měkké
Řecká zelenina s balkánským sýrem
Rozdrobený sýr ochutíme česnekem, nasekanou petrželkou a pepřem. Směs zředíme trochou mléka. Zelenině
Tymiánovi pstruzi na Velký pátek
Cibuli nakrájíme na kousky a smícháme s tymiánem a petrželkou. Směs ochutíme citronovou šťávou a vínem
Čokoládové cupcakes s lehkým krémem
vyšleháme než se vše dobře propojí a poleva bude hezky
Plněné České Honzíkovy buchty
Kvásek nalijeme do velké mísy, přidáme zbytek mouky Jakmile těsto hezky nakyne, rozdělíme na kousky, ty
České Honzovi buchty s povidly
V míse rozetřeme droždí, cukr, 2 lžíce mouky a 4 lžíce mléka. Necháme vzejít kvásek a necháme vykynout
Klasická česká svíčková omáčka
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Pečená česká kachna na kmínu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Kynuté české koláče s povidly
Do polovlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek
Lehký salát s vajíčkem a tuňákem
Zeleninu a cibuli nakrájíme na kousky, solíme a osmahneme na oleji. Vejce uvaříme natvrdo, z tuňáka slijeme
Řecké pečené fazole (a český špekáček)
Fazole večer před vařením zalijeme studenou vodou. Druhý den je slijeme a přilijeme čistou vodu. Mrkev
Řecký guláš stifado z české trouby
Malé cibulky oloupeme a necháme vcelku, velké nasekáme Zkusíme, zda je maso měkké, a pokud je třeba, ještě
Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec
Ještě teplý perník propícháme vidličkou a polijeme
Perník z perníků-nepečené
vrstvu zalijeme.Do ní hned naskládáme další vrstvu perníků ,které do želatiny lehce zamáčkneme.Zbytkem jogurtové
Medové perníčky s bílkovou polevou
Náš TIP: doporučujeme méně členité tvary, perníčky a lehce neztmavnou.
Vánoční perníčky zdobené vnučkou
Před pečením potřeme perníčky rozšlehaným vejcem, aby byly perníčky pěkně lesklé.