Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Na závěr přidáme česnek a opeče ho dohněda. Vmícháme protlak, víno a marsalu, necháme vyvařit.
Vepřová líčka na bílém víně
Chvilce ještě přidáme na plátky nakrájený česnek. Nakonec ještě dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly
Hovězí líčka na zelenině a víně
Na závěr přidáme česnek a opeče ho dohněda. Vmícháme protlak, víno a marsalu, necháme vyvařit.
Telecí líčka na červeném víně
Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem Nesmí se vařit, jen ohřát.
Dušená hovězí líčka na víně
Zeleninu zalijeme 100 ml dobrého červeného vína a postupně případně cedník, abychom ji měli čistou a bez zbytků
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme rajčatovou směsí.
Pečená dýně s medem
Poté v hmoždíři smícháme kmín, olej a med. přesuneme na plech s pečicím papírem a pokapeme ochuceným medem
Pečené maso na medu
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou.
Pečené medové kuře
V misce smícháme med, sójovou omáčku a sušený česnek Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme.
Pečená husa na medu
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°C. Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Pečená žebírka na medu
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Pečená kachnička na medu
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Pečená žebra na medu
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, V této směsi namočíme žebra a necháme marinovat v lednici
Pečený kapr na medu
200°C, poté stáhneme na 150°C, podlijeme vodou a vínem , přidáme rozinky a med. pečeme ještě asi 10 minut.
Pečená feta s medem
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku 10 minut, poté přepneme na gril, přidáme tymián, med
Osso buco na víně
Osso buco nasolíme, opepříme a zprudka orestujeme na Přidáme máslo a podlijeme vývarem a vínem.
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
rozpuštěného másla, piva a medu. Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Smažené cibulové kroužky k pivu
Pak do směsi rozšleháme vejce a mléko, kroužky cibule Hotové cibulové kroužky necháme okapat na papírové
Kalendář vánočního pečení den po dni
dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Kalendář vánočního pečení den po dni
dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně