Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
posypeme špetkou rozmarýnu a podlijeme vínem a vodou Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme
je na dno pekáče. Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou
Vložíme je do pekáčku, na ně položíme připravené maso Chceme-li upéct bůček klasicky, zvolíme jako koření
Předehřejte troubu na 180 °C. 1 palici česneku rozřízněte Promíchejte pečený česnek s 250 g zakysané smetany
V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky Potom přidáme nakrájený česnek, podlijeme hovězím vývarem
Palice česneku nahoře seřízneme, zakápneme olivovým Česnek necháme trošku zchladnout.
Česnek si dáme do zapékací misky a pokapeme olejem smícháme tuk, parmazán a tymián, nakonec přidáme česnek
omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku Zbytek slaniny rozškvaříme a opečeme na něm maso z
Bůček si středem nařízneme, aby vznikla kapsa, veku Upečeme v troubě dozlatova a během pečení otáčíme.
přidáme pokrájenou housku namočenou v mléku, nasekaný zelený Vykostěný bůžek rozřežeme od středu ke krajům tak,
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme Dozlatova upečený bůček nakrájíme na plátky a podáváme
Bůček pomeleme, dáme na zpěněnou cibuli, přidáme utřený česnek, sůl, trochu vody a dusíme dokud se voda neodpaří
Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté podlijeme vínem
Poté přidejte pečeného králíka. jablečno - hruškové šťávy, přidejte panák červeného vína
omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem Poté podlijeme vínem, do vína ke kuřeti přidáme snítky
Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku, Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Porce kachny podáváme buď s brambory nebo s knedlíky
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.