Sváteční oběd - pečené kuře s nádivkou
Směsí česneku a soli natřeme naporcované kuře a dáme Druhý den vytáhneme kuře z lednice a dáme ho do plechu
Pečená stehna s medovo-česnekovou omáčkou
V misce smícháme med, prolisovaný česnek, sojovou omáčku Během pečení dle potřeby podléváme vodou a podáváme
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme Marinádu připravíme tak, že smícháme med, worcester
Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky.
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Přidáme opečená líčka, tymián, rozmarýn a jalovec, , dobře rozmícháme a necháme ještě asi 15 min v troubě
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme Do takto připraveného základu vložíme líčka a pečeme
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech Vraťte do hrnce opečená líčka a zalijte je vývarem.
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Po upečení líčka vyjmeme a vzniklou šťávu zredukujeme //Zdroj: ČD//
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech jemné síto.
Líčka na červeném víně s karotkou a fenyklovým pyré
Občas líčka zvedněte ode dna, popřípadě otočte, aby Když jsou již líčka pěkně křehká, vyjměte je z hrnce
Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Opečená hovězí líčka vybereme na talíř, do výpeku dáme Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček
osušíme a ze všech stran pořádně a stejnoměrně potřeme směsí Dno pomalého hrnce vytřeme olejem, dáme nakrájenou
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Posypeme kmínem a zalijeme pivem.
Pečený bůček s cuketovým zelím a frncochatými knedlíky
posypeme česnekem, zalijeme, pokud chceme, přidáme Po uvaření ještě horké knedlíky přidáme k upečenému
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. , podlijeme černým pivem a pečeme v předem vyhřáté
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem Ten by měl být měkký, šťavnatý, tuze dobrý :-)
Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
po bůčku a česneku. Chang má rád pořádnou flákotu masa a kromě jiného je
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Připravíme si bůček na pečení, bůček osolíme po všech Nakrájíme si 4 rohlíky (den staré) do mísy.
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
něj rozmělněné stroužky česneku. Cibuli nasypte na dno pekáče, navrch posaďte bůček,
Pečený bůček v alobalu s česnekovo-zázvorovou marinádou
umístíme porci připravené zeleniny, na vrch plátek bůčku Důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala šťáva
Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami
A rozhodně nemá chuť rybí moučky z krmných směsí, kterou Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými
Míchaný rybízový sen
Všechny tři druhy džusu smícháme, přidáme hrst drceného ledu a opět promícháme, nejlépe v šejkru.
Vepřové pěti vůní
V pánvi na oleji osmažíme cibuli a česnek asi 1 minutu Přidáme hrachové lusky, papriky a restujeme další 2