Filé posolím, důkladně potřu rozmačkaným česnekem Peču dokud nemá šlehačka pěknou barvu.
Pridame do masla nastrouhany cesnek na jemno, sul a Peceme do zlatova.
Na dno vymazaného pekáčku klademe kousky osoleného Na ně nasypeme drobně nakrájený česnek (ne utřený !
olejem a z každé strany necháme na velkém ohni na 1-2 min Pak asi 5 min. z každé strany necháme dodělat na malém
Rozmačkejte je vidličkou na kaši, přidejte smetanu, víno Pokud jste nesehnali úzký dlouhý lilek, ale jen velký
Česnek očistíme a prolisujeme nebo utřeme. worcesterovou omáčku, podle chuti pepř a sůl a necháme směs
Na dno vymazaného pekáčku klademe kousky osoleného Na ně nasypeme drobně nakrájený česnek (ne utřený !
ně nasypeme sekaný česnek, vše osolíme, opepříme, Brambory zapečené s česnekem ihned podáváme.
Takto připravenou kachnu vsuneme do sáčku na pečení Sáček se při pečení mírně nafoukne, takže dáme pekáč
Každý rozploštíme rukou a zabalíme do něj nakrájené Knedlíky servírujeme na špenátovém lůžku.
Rozřízlé maso jemně osolíme, položíme plátek másla a na něj přidáme kopeček jemně nakrájeného medvědího česneku
Zelené listy nasypte do cedníku, přelijte je 1-2 litry Zchlazené listy vyjměte a nechte okapat na témže cedníku
nudličky osol, opepři a vlož do misky, přidej tekutý med Teplé medové kousky dej na talíř a přidej hotové pečené
Žebírka předvaříme po dobu 10-12 min., podle tloušťky marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Během pečení stehýnka poléváme vodou z nádoby, jsou V polovině pečení pokapeme kuře i zeleninu medem.
Husu potom potřeme směsí medu a rozpuštěného másla, Během pečení poléváme husu výpekem.
Do rendlíku dejte med, třtinový cukr, dezertní víno , skořici, hřebíček a badyán a přilijte 750 ml vody
Upečené necháme vychladnout. do mixéru, přidáme jogurt a rozmixujeme na hladkou směs
Maso potřeme medem s hořčicí, přidáme jablka a šalvěj