Osolíme, podlijeme trochou vody (maso by nemělo být Získáme tak ochucenou zahuštěnou šťávu a přitom ne
Roládu z bůčku buď dáme na sádlem vymazaný pekáček Pečenou roládu z bůčku podáváme třeba k dušenému zelí
Během pečení maso podléváme vlastní šťávou. Upečený bůček s chutí křenu můžeme podávat teplý se
masa odříznu kůži tak, aby vrstva tuku zůstala na bůčku Cukr smíchám se solí a směs pečlivě ze všech stran
(zbytek si zatím uschovejte), 500 ml vody, cukr, česnek Bůček podávejte přelitý vypečenou šťávou.
smíchejte s ostatními ingrediencemi, přilijte 250 ml skvěle hodí pečené brambory a celer.
Maso posolte, posypte granulovaným česnekem a paprikou do masa, pak ho celé obalte v hořčici a nalijte na něj
Bůček dobře osolíme, opepříme a vetřeme do něj česnek Dno menšího pekáčku pokryjeme díly cibule, přidáme
Dno pekáčku vyložíme cibulí, na ni položíme bůček, Když je bůček upečený, dáme jej stranou, zakryjeme
Pečte hodinu.Pak bůček přelijte vypečenou šťávou a Promíchejte chilli papričky s kmínem a medem a směsí
Přidáme 3 stroužky prolisovaného česneku a necháme nakrájený chléb a přidáme dva prolisované stroužky česneku
Druhou polovinu česneku si necháme na jiný recept. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
V hrnci nechte přejít varem vývar, víno a tymián a Během pečení občas lehce zatlačte chléb do vývaru,
Sáhněte po čerstvém česneku který je na pohmat pevný a trochu se dere ven ze slupky.
Z palice česneku odřízněte vršek tak, aby z každého Ideální přílohou je zeleninový salát a sklenka bílého vína
Pečením v celku ztrácí česnek svoji ostrost. Pečený česnek se hodí ke grilované bagetě s máslem,
Připravíme pekáček a cibuli se slaninou dáme na dno Potíráme i během pečení.
naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme připravenou cibulovou Po upečení odstraníme provázek.
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo