Z modrých hroznů se vyrábí červená vína a z bílých Červená vína se vyrábí tak, že se rozdrcené slupky
Do hlubokého pekáče nalijeme tmavé pivo, přidáme koleno Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým kořením kečupu, černého piva, lžíce medu, worcesterové omáčky
Jehněčí kolínko vložíme do pekáče, nasolíme, přidáme Podlijeme červeným vínem a balzamikovým octem a dusíme
Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu. Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke
Koleno nakrájíme na kousky a podáváme s knedlíkem a
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Do hlubokého pekáče nalijeme tmavé pivo, přidáme koleno Během pečení podléváme pivem.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
To všechno promíchejte v míse s citronovou šťávou, vínem Druhý den maso vyndejte, nechte z něj okapat marinádu
Maso vložíme do zapékací mísy. Chilli a sůl smícháme s olejem a touto směsí potřeme maso. Podlijeme hrnek
Jehněčí maso důkladně omyjeme a přendáme do zapékací Jehněčí maso podáváme se špenátem a bramborovými noky
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, rozmarýnu, oregana a šťávy a žebírka naložíme alespoň
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem , opepříme a zalijeme vínem.
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem , opepříme a zalijeme vínem.
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po obou stranách je přetřeme rozpůleným citronem. Česnek
solí a touto směsí potřeme očištěný a opláchnutý jehněčí Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení