Štefanská pečeně
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Živáňská pečeně
Maso nakrájíme na silnější plátky a napichujeme na rožeň v tomto pořadí: vepřové, cibule, bůček, cibule
Nepečené koule
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
Pečený paprikáš
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme je v ochucené mouce
Pečené lilky
Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme
Pečená kachnička
Pečem při 150°C nejméně dvě hodiny. Během pečení podléváme vodou.
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Pečené sele
Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme Upečené maso vyjmeme z pekáče a naporcujeme.
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Pak celý kus pevně převážeme nití.
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
Vmícháme do něj hrst jemně nasekaných bylinek, drcený
Žebírka pečená s marinádou a libečkem
Vzniklou směsí potřeme žebírka, vložíme do pekáčku, troubě při 200-220°C za občasného podlévání a otáčení žebírek
Pečená vepřová žebírka na medu
Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka Pečeme cca hodinu a během pečení je otáčíme a přelíváme
Medová žebírka s pečenými bramborami
Nejprve si den předem naložíme žebírka. Po upečení vyndáme.
Marinovaná žebírka pečená s bramborami
Omytá a osušená žebra potřeme důkladně marinádou a Na to položíme žebra a podlijeme.
Marinovaná vepřová žebírka pečená
vyjmeme,vložíme do vhodné nádoby na pečení(já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut při pokojové
Vepřová pečená marinovaná žebírka
Během pečení také několikrát podlila sosem co vznikl při pečení.
Pečená žebírka v javorové marinádě
zálivku promíchejte ve velké míse a přidejte k nim žebírka Rozložte žebírka na plech vyložený pečicím papírem