Pečené sele
Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme Upečené maso vyjmeme z pekáče a naporcujeme.
Pečená jablka
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Pečené lilky
Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme
Hovězí pečeně
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme
Živáňská pečeně
Maso nakrájíme na silnější plátky a napichujeme na rožeň v tomto pořadí: vepřové, cibule, bůček, cibule
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Pak celý kus pevně převážeme nití.
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Plněná kuřecí prsa v rukávu na pečení
Kuřecí prsa rozřízneme na plátky, naklepeme, potřeme kořením, položíme plátky krkovičky, kouskem Nivy
Luxusní BBQ žebírka
Žebra i s marinádou vložte do pekáče a pečte hodinu Vyjměte žebra z omáčky.
Pikantní vepřová žebírka
Hotovou směsí potřeme žebírka a necháme přes noc v Druhý den žebra přesuneme do pekáčku, podlijeme trochou
Grilovaná vepřová žebírka
Směsí potřeme žebra a dáme péct do trouby na 180°C Během pečení maso potíráme marinádou.
Žebírka na roštu s fazolkami
grilujeme 45 minut, přičemž je zhruba v polovině pečení Žebírka vyjmeme z alobalu a potřeme vypečenou šťávou
Ohnivá vepřová žebírka
Žebírka si nakrájíme na porce a naložíme do připravené Grilovací rošt vyložíme alobalem a položíme na něj žebírka
Grilované skopové žebírko
Olej rozmícháme s utřeným česnek, bylinkami a pepřem. Skopové maso naložíme do směsi a necháme marinovat
Ďábelská grilovaná žebírka
Druhý den vložíme žebírka v alobalu do trouby na 180 Hotová žebra podáváme s pečivem a omáčkou.
Žebírka na cola- cole
velkého hrnce nalijeme Cola- colu, čtvrtky cibule, drcený Vložíme žebírka a případně dolijeme vodou, aby byla
Pikantní marinovaná žebírka
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat.
