Vyšleháme si žloutky s cukrem, přilijeme mléko, přidáme dřeň vanilky. Poté přidáme olej, mouku s mákem
V hrnci umícháme dobře v pivě žloutky a cukr. Nádobu postavíme na plotnu a polévku stále mícháme,až se
žloutky a umícháme lehkou pěnu. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme jej nadvakrát
Měkké maso vložíme do trouby zapéct, přičemž ho občas Podáváme s rýží, opékanými bramborami a okurkou.
uzené slaniny, osolíme zevnitř i z venku, dáme na pekáč Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme
Jemné chloupky opálíme nad plamenem. Položíme ho na pekáč, přidáme zbylou nakrájenou slaniny
Telecí maso umyjeme, pokrájíme, nameleme a i s namočenou a vyždímanou houskou. Do masa přidáme vejce,
Umyjeme, posolíme a dáme na pekáč. Podáváme s rýží, nebo opékanými bramborami a kompotem
Telecí maso dáme v celku na pekáč. Při pečení podlíváme horkou vodou.
pokrájené slaniny, které přivážeme nití a dáme na pekáč Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby
posypeme majoránkou, vložíme do ní jablko, dáme na pekáč Během pečení ji poléváme vlastní šťávou.
Na cibulce osmahneme nakrájené žampiony, lehce poprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Povaříme
Vytvarujeme větší kuličku a uprostřed uděláme důlek Při pečení podléváme vodou.
Do umytého hovězího masa uděláme ostrým úzkým nožem Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme smetanou, v které
na sádle, přidáme maso, rozčtvrcené rajčata, sůl, černé Když je maso téměř měkké, dome ho do trouby bez pokrývky
cibuli, osmažíme ji do růžova, přidáme maso, sůl, černé Měkké maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, podle
Hovězí maso opečeme na sádla, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zpěnit, přidáme červenou papriku
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle a přidáme pokrájenou cibuli, kterou necháme zapěnit.