Kakao dáme do vody, rozmícháme a uvaříme, necháme vychladit. Máslo si utřeme s cukrem a žloutky, 1/3
V míse smícháme drcené piškoty s cukrem, rozpuštěným máslem a změklým nugátem. Dle chuti a konzistence
Cibuli orestujeme, přidáme špekáčky, kostky brambor, kmín, papriku a chvíli opékáme. Poté přidáme vodu
Vejce rozšleháme s olejem, přidáme cukr a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme
Kedlubnu a brambory si nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme a orestujeme, poté přidáme do směsi. Přidáme
Na pánvi opečeme chléb, smícháme si vejce, pepř, sůl a nakrájený sýr a dochutíme paprikou. Zahustíme
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Uvařené těstoviny dáme do pekáčku a posypeme tvrdým sýrem. an cibulce osmahneme maso a přidáme protlak
Grepy rozkrojíme na půlky, prokrojíme měsíčky kolem slupky a posypeme třtinovým cukrem, skořicí a medem
Květák si nakrájíme na kousky a povaříme v osolené vodě. V misce smícháme vejce, mléko, mouku, sůl a
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení
Očištěnou kapustu uvařenou ve slané vodě rozkrojíme na čtvrtiny a necháme dobře odkapat (nejlépe na sítě
Očištěný květák uvařený ve slané vodě (ne úplně do měkka) necháme dobře odkapat. Rozebereme ho na větší
Očištěný pórek uvařený ve slané vodě dobře scedíme. Pórek obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném v mléku
Uvařený květák rozebereme na růžičky. Nádobu vymastíme tukem a posypeme strouhankou. Vložíme do něj uvařený
nakrájenou cibuli, přidáme namleté uzené maso, sůl, černé
žloutky, sůl, uvařený, zcezený a nasekaný špenát, černé koření a z bílků ušlehaný tuhý sníh.
Očištěnou kapustu uvaříme ve slané vodě. Nádobu vymastíme tukem a posypeme strouhankou. Vložíme do ní