párátky či zašijte režnou nití). Pečený česnek: Zahřejte troubu na 180 °C.
Přidejte na pánev pečenou dýni (ale ne křupavé lístky
Troubu předehřejte na 160 °C, pekáč vyložte pečicím válečku o rozměrech asi 30 x 10 cm, přendejte na pekáč
Že je kuře hotové, poznáte, když ostrým nožíkem naříznete V půlce pečení je otočte.
V míse smíchejte mořskou sůl a vyšlehané bílky s tím , že na kilo soli se vždy používají 3-4 bílky.
Hotové by mělo být nádherně měkké a šťavnaté, nemělo Hodně záleží na síle a velikosti kusů, doba pečení
Brambory vložíme do pekáče, polijeme citronovým olivovým Ke konci pečení brambory v troubě odkryjeme a za občasného
Pečená křepelčí vajíčka na listech míchaného salátu
omyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou, pomocí ostrého Připravené vepřové plecko vložíme do pekáče, podlijeme
Do pekáče položíme vrstvu bramborových koleček, na servírujeme horké s jemným zeleným listovým salátem
plátky a očištěný zázvor na tenké hranolky. Kachní prsa omyjeme, osušíme, ostrým nožem uděláme
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček plátky uzené slaniny, na slaninu rozložíme bobkové
Takto upravenou cibuli dáme na dno pekáče. Pečeme při 190 °C cca 60 minut, poté pekáč odkryjeme
Kachní játra omyjeme, zbavíme blan a cévní stopky a ostrým nožem naškrábeme na jemno.
nakrájíme na nudličky a z listového těsta vyválíme tenký Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Pečený česnek vyjmeme z trouby a necháme zchladnout Pomazánku z uzené makrely a pečeného česneku namažeme
kýtě nalijeme 1/4 litru červeného vína, přidáme dva bobkové potom dáme do pekáče maso s několika lžícemi oleje
Naplněnou formu vložíme do většího hlubšího pekáče, paštik s jemnou strukturou.
asi hodinu při 180 °C, do té doby než je maso úplně měkké paštiku ve formě zatížit, aby nám při servírování pěkně
až tři čtvrtě hodiny, až budou hezky propečená a měkká
Kuřecí maso a očištěnou kořenovou zeleninu dejte do hrnce. Zalijte vodou, posolte a uvařte doměkka.
všech stran na rozpáleném grilu, dokud nebudou mít černou Vložte je do mikrotenového sáčku a nechte zapařit.
Přesuňte do pekáče nebo zapékací misky. Pekáč vložte do vyhřáté trouby a pečte 30 minut při
do ledové vody. 3.Maso vyjměte z obalu, vložte do pekáče vidličkou na menší kousky. 4.Maso podávejte s fazolkami a pečenými