Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Kuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem. Poté zprudka orestujeme ze všech stran na pánvi
Carpaccio z pečené řepy s granátovým jablkem a citronovým dresinkem
Nakrájejte na nářezovém stroji nebo ostrým nožem na
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
Po naplnění všech sáčku, za vakuujte popřípadě pevně utěsněte pečící pytlík a vložte na pekáč do trouby
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
*Krovičku postranách nakrojíme, aby se při pečení nezkroutila Během pečení podléváme dle potřeby a plátky alespoň
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Vykuchané a šupin zbavené pstruhy opláchneme a osušíme. Pstruhy nařízneme podél páteře a odřízneme z
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninou
Měkké maso vyjmeme a nakrájíme. Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou
VIDEO: S Klárou v kuchyni – pečené kuře v česnekovém másle
Pečte 30 minut. 3 minuty před koncem pečení maso posypte
Pečené kuře v mléce se šalvějí podle Jamieho Olivera
Troubu předehřejte na 190 °C a připravte si nádobu na pečení
S Klárou v kuchyni: Pečený květák s lilkem a tahini zálivkou
Troubu rozpalte na 200 stupňů. Na plech dejte pečicí papír. Nakrájejte lilek na kostky, červené cibule
Bombajská vejce s třešňovými rajčátky, pečenými paprikami a špenátem
Vsypte do pekáče, rovnoměrně rozprostřete a zakápněte rajčatům, osolte, opepřete, zamíchejte a přidejte k pečeným
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninu
Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na porce. Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
pytlíku a nechte vychladit.,Listové těsto nakrájejte na tenké
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Mezitím do pekáče přilijte trochu vývaru, zeleninu
Jehněčí pečeně s medvědím česnekem podle Lukáše Hejlíka
Při 100 stupních Celsia můžete zvolit tzv. pomalé pečení a maso bude cca po pěti hodinách krásně měkké.,Podávejte
Pečené filátko ze Svatého Petra s grilovanou tygří krevetou
Petr zprudka opečeme na pánvi, kůží dolů, až bude pěkné následujícím pořadí: pyré z batát, restovaný Pak Choi, pečené
Pečená vepřová krkovice s dušeným zelím a karlovarským knedlíkem
Šest rohlíků, asi 1 den starých, nakrájíme na kostičky mléka, 30 dkg polohrubé mouky a sníh ušlehaný ze 3 bílků
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
Během pečení několikrát maso pečlivě podlijeme vypečenou protože pak by kapustičky snadno ztratily barvu a pevnost
Polpettone di nonna Zaira – Sekaná babičky Zairy
Dochuťte olivovým olejem a solí.,Sekanou servírujte
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
rozpalte troubu na 220 °C, žebírka vyrovnejte na velký pekáč Když je maso měkké (vyzkoušejte to tím, že kousek odkrojíte