Bramborový rolovaný knedlík s omáčkou z rukoly a pečeným masem
osolíme, opepříme, posypeme kmínem a přendáme do pekáče Když je skoro měkké, sundáme alobal, teplotu zvýšíme
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
Tofu vyjměte z obalu, opláchněte a nakrájejte na cca 6 x 5 x 1 cm velké kousky (ze dvou kostek byste
Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
použijete hodně hlubokou nádobu, můžete pak případné broučky Nakonec přimíchejte 200 g polohrubé mouky, 100 g jemně
Pečené kousky brambor, batátů a dýně s rozmarýnem a skořicí
Brambory a batáty oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dýni Hokkaido neloupeme, pouze nakrájíme. Osolíme
Pečené kapie plněné krůtím masem s rýží basmati
Nejprve si připravíme masovou směs. Maso smícháme se solí a s pepřem, přidáme tymián a prolisovaný česnek
Kapustové karbanátky s ovesnými vločkami a mrkví pečené v troubě
najemno nakrájenou cibuli, k ní na chvíli přidáme jemně zbyl po přípravě karbanátků) zamícháme oloupanou a jemně
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
: Cibuli nakrájíme na kostičky, zelí nakrájíme na jemno nebo nastrouháme, brambory nastrouháme na jemném struhadle
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
osmaženou cibulí a masem, vložíme do olejem potřeného pekáče
Ledový salát se sušenou šunkou, černým rybízem a balsamicem
Vložíme do misky, přidáme kousky šunky, černý rybíz
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Kachní prso, pokud je s kostí, ostrým nožem vykostíme Kůži nařízneme ostrým nožem podélně a příčně, aby nám
Nepečené sušenkové řezy s nadýchaným krémem - jednoduché a rychlé
Do větší mísy dejte žervé, přisypte moučkový cukr a přidejte vanilkový extrakt. Vše společně vyšlehejte
Pečená kuřecí stehna plněná kopřivovo-mandlovou nádivkou
Během pečení podlévejte výpekem. Po hodině pečení vložte k masu očištěné brambory.
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Jakmile má trouba požadovanou teplotu, vložíme pekáč Poté vyndáme pekáč z trouby, znovu potřeme marinádou
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno doměkka. Koleno vyjmeme a nakrájíme, kus odložíme
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Plátky potřeme marinádou a položíme do pekáče nebo stupňů a pečeme, než je maso měkké.
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu prosolíme
Svíčková espuma & pečený karlovarský knedlík podle šéfkuchaře
Troubu předehřejte na 70°C. Očištěné a odblaněné maso prošpikujte a řádně osolte. V litinovém
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek a odložte. Sceďte houby, přičemž 160ml
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
salát rajčata nakrájíme na malé kousky, cibuli na tenké
Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou
Opečené kostičky paprik rozdělíme na talíře, poklademe sekanými
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
V průběhu pečení podlijeme pivem. Ke konci pečení přidáme hrášek s mrkví, podlijeme výpekem
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Smícháme 0,5 kg soli s pěti bílky a tuto směs navrstvíme
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Kuřecí prsa si necháme vcelku, okořeníme je a potřeme olejem. Poté je zprudka orestujeme ze všech stran