Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Pak celý kus pevně převážeme nití.
Pečené chobotničky
brambory, nakrájíme je na měsíčky a vložíme na dno pekáče Brambory a cibuli v pekáči zalijeme rostliným olejem
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Sekaná v těstíčku
Cibuli oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky. Ty umeleme společně s vepřovým a hovězím masem, osolíme, opepříme
Houbová sekaná
hustá k vytvarování šišky, kterou na povrchu potřeme bílkem Sekanou vložíme do zapékací mísy nebo na pekáč a upečeme
Pestré sýrové chuťovky
Sýr nakrájíme na kostičky, papriku a kari dáme na talířek a kostky sýra v něm obalíme. Ovoce nakrájíme
Pestrý zeleninový salát
Vychlazenou očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde jí ochutíme nastrouhaným
Rizoto ze staré rýže
Zpěníme cibulku s bylinkami, pak přidáme rýži a sojovou omáčku. Jakmile se začne rýže trochu přichytávat
Maso staré Blažkové
do následující směsi: 2 vejce, 1 lžička bramborové moučky Příloha opékané brambory, hranolky.
Větry matky představené
Přivedeme k varu vodu s cukrem, solí a máslem. Odstavíme, přisypeme mouku a důkladně promícháme, dokud
Roštěnky po starém způsobu
Očištěné, při okrajích naříznuté roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém tuku prudce opečeme
Pestré mleté maso
Na oleji opražíme mäso, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno narezanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme
Guláš staré rančerky
Fazole uvařit s bobk. listem doměkka. V tlakáči uvařit žebra, po vystydnutí z nich obrat maso. V kastrolu
Zázvorky - starý recept
Cukr, žloutky, vejce, citronovou šťávu a zázvor třeme v misce 15 minut, až směs zesvětlá (asi by šlo
Domácí šťáva z josty
Omyté kuličky josty obrané od stopek, pomeleme nebo uzavřeme, uložíme na temné suché místo a odebíráme
Pestrá tvarohová pomazánka
Do misky dáme nadrobno nakrájenou cibulku, papriku na kostičky, posekanou pažitku a pórkovou nať na
Kuře otrlého farmáře
Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákno na silnější plátky, dáme do mísy, přisypeme koření, přidáme olej a