Brambory nastrouháme najemno, vymačkáme přebytečnou vodu, osolíme. Přidáme vejce, mouku a zpracujeme
Čočku si rozmixujeme, přidáme česnek, vejce, nastrouhaný sýr, lupínky, strouhanku, krupici, hořčici.
Mouku si prosejeme, přidáme zakysanou smetanu, mléko, olej, vejce a prášek do pečiva. Rozdělíme na půlky
Mouku, strouhanku a vejce promícháme s krůtím masem. Přimícháme nasekanou petrželku a prolisovaný česnek
Během pečení políváme vlastní šťávou. Podáváme s opékanými bramborami a dušenou červenou
Zbylou slaninu pokrájíme na kostky a dáme na pekáč Měkké koroptve vytáhneme, nakrájíme a polijeme šťávou
Maso posolíme, okořeníme, dáme na pekáč a za občasného Měkké maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Na zapěněnou cibuli dáme očištěnou, pokrájenou kořenovou zeleninu, odblaněné telecí maso, osolíme, podlijeme
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody, potřeme prolisovaným
Hrušky a jablko nakrájíme na kostičky, řepu oloupeme a nakrájíme a zázvor také oloupeme. Vše dáme do
Utřeme si vejce s cukrem, přidáme tuk, mléko a postupně přimícháváme mouku s práškem do pečiva, dokud
Do misky prosyjeme mouku s práškem, přidáme mléko ušlehané se solí a žloutkem, promícháme, aby se suroviny
Maso v celku a nasekaný salám opečeme na sádle, přidáme červenou papriku, posolíme, podlijeme vodou a
Očištěnou, pokrájenou zeleninu a cibulku osmažíme na sádle. Přidáme maso, sůl, koření, podlijeme vodou
Umytou rýži osmažíme na sádle, osolíme, zalijeme vodou a dusíme. Upečené kuře vykostíme, maso nakrájíme
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme