Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Do kotlety dlouhým, ostrým nožem prořízneme otvor(kapsu a ostrým nožem naporcujeme Výpek můžeme přes jemné
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
Okurky oloupeme a slupky ponecháme stranou a dužinu jemně Nebot právě tato chut nám pomůže jemně doladit a dochutit
Pečené medailónky z candáta na grilu v uzené slanině
olivového oleje v poměru 3 díly oleje a jeden díl sekaných
Chléb ošatkový, zadělaný v DP a pečený v troubě
Těsto je dobře nakynuté, když do něj prstem uděláte důlek
Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
potřeba volit takový kastrolek, aby v něm maso bylo na těsno Zkontrolujeme, zda-li je maso již měkké.
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Očistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet. Mezitím
Salát s červenou řepou a měkkým kozím sýrem
Saláty i rukolu opláchneme pod tekoucí vodou, odstředíme nebo necháme okapat. Do misky nastrouháme na
Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Tarhoňu usmažíme na oleji dorůžova, zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby
Kuřecí kousky se sušenými rajčaty, špenátem a penne
Do pánve dáme scezené penne (vodu z těstovin si nechte
Pečená kuřecí stehna s vůní domácího uzeného
Vykostěná kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. V pekáčku rozehřejeme olej, osmažíme
Perníkové těsto hned měkké na perníčky, chaloupku
Mouku dáme na vál, přidáme moučkový cukr, koření, sodu, kakao. Ve vodní lázni rozpustime med, máslo
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
uvaříme se zeleninou, solí a kořením, abychom měli pěkný
Výpečky s pečeným bramborem aneb 2 v 1
Vepřový bůček (plec) pokrájíme na kostky a položíme Bůček podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě do
Bílá klobása pečená na cibuli, pivu a rajčatech
Cibuli nakrájíme na hrubo. Klobásy opečeme zprudka na trošce oleje. Do pekáčku dáme cibuli a na ni položíme
Kuřecí paličky na černém pivu s medem a chilli
Ze surovin vytvoříme marinádu a necháme v ní paličky den marinovat. Po uležení je dáme do zapékací mísy
Pečené banány v banánových listech s arašídy a cibulí
Omyté banánové listy nastříháme na čtverce cca 20 x 20 cm, položíme na ně oloupané banány. Arašídy nahrubo
Opékané brambory s máslovým pórkem a ztraceným vejcem
Oloupané brambory nakrájíme na menší kostky. Rozpustíme sádlo a brambory poprášené kmínem opékáme s
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Krůtí prsa pečená vcelku se sušenými rajčaty
Do výpeku v pekáči pridáme slaninu a cibuľu pokrájanú
Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou
Do pekáče dáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme V polovině pečení kuře otočíme a přelijeme výpekem.
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Pekáč postavíme na tepelný zdroj, přidáme přepuštěné Maso musí být měkké.
Pečená krůtí křídla se žampionama a cherri rajčátkama
odklopíme pekáč a pečeme bez přikrytí, aby byla hezká Po dobu pečení poléváme drůbežím bujonem a trochu si
Pečená kuřecí stehna na rajčatech, oregánu a mandlích
Před koncem pečení, odklopte víko a opékejte na barvu
Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
Ke konci pečení přidáme ke kouličkám cca 300-400 ml