Bůčková roláda plněná šlehanou sekanou
boku si připravíme plát masa, který potřeme šlehanou sekanou okurku...) a smotáme do rolády, kterou si ovážeme pevně
Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem
, můžeme ho naředit smetanou či mlékem.Podáváme s pečeným
Jemná máslová pomazánka ze sardinek s bylinkami
Ze sardinek slijeme olej a rozmačkáme je vidličkou. Rajčata necháme okapat a nakrájíme na kousky. Všechny
Barevná masovo-sýrová sekaná (karbanátky)
pohoštění s okurkou, hořčicí..., kdy vychlazenou sekanou
Elegantní pečené brambory II. - v mikro
Brambory oloupat a nakrájet příčné zářezy asi 1/4 cm. Před krájením dejte na každou stranu brambory špejli
Losos s penne těstovinami a koprovou omáčkou
, podle potřeby přisolíme a omáčku přecedíme přes jemné krátce přejít varem a vmícháme přebraný, opraný a jemně
Nepečený dort dle J. Bohdalové
Uvaří se hrnek silné kávy, do které se vlije jeden velký rum. V míse se utřou tři žloutky, tři lžíce
Rozinkové kuličky - nepečené (BT) (BC)
Rozinky spaříme, scedíme a umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme nastrouhané ořechy a spojíme medem a rumem
Mandlové bodlinky - nepečené (BT) (BC)
Mandle a piškoty nastrouháme, spojíme medem, přesnídávkou, citronovou šťávou a vypracujeme tužší těsto
Plněné kokosové kuličky - nepečené (BT)
Kompotované višně scedíme, zalijeme griotkou nebo rumem a necháme odležet. Nastrouhané sušenky smícháme
Pečená krůta podle kanadského receptu
Dáme do vymazaného pekáče, prsama nahoru. Zbylé maso na kostře okrájíme na rizoto, a kostru použijeme
Červená cibule pečená s tymiánem a máslem
Cibule oloupeme, odřízneme spodek tak, aby vzniklo rovné dno. Na horním konci cibule uděláme 2 hlubší
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší střed jemně naklepeme plochou stranou paličky.
Penne s artyčoky, olivami a sýrem feta
Penne uvaříme ve slané vodě.Artyčoky očistíme a nakrájíme oregáno.Necháme bublat ještě 3 minuty.Polijeme touto směsí penne
Nepečený dort s jahodami a pudingovou polevou
podle chuti.Do nádoby (dortová forma nebo miska na pečení
Pečená králičí stehna na cibuli a česneku
trouby na 180°C.Pečeme dle potřeby, jakmile je maso měkké
Řízky z černého bezu dle Ládi Hrušky
necháme okapat na čisté utěrce.Mezitím si oddělíme bílky Teď ještě zlehka spojit s vyšlehanými bílky a těstíčko
Pečená vepřová játra s pikantní omáčkou
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme, aby se nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými
Bylinkové karbanátky (sekaná) se sýrem a žampiony
rozmarýn či majoránku.Z masové směsi můžeme upéct i sekanou
Černá čočka se zeleninou - salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do
Smetanové maso na paprice s bramborem - pečené
Maso pokrájíme na kostky a dáme do vymazané zapékací mísy, kde je osolíme, poprášíme paprikou, přisypeme
Adámkova mini sekaná (nejen) se sýrem
tak, jak jsme zvyklí při přípravě karbanátků nebo sekané odebíráme stejně velké části, které v mokré nebo mastné ruce