Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší střed jemně naklepeme plochou stranou paličky.
Penne uvaříme ve slané vodě.Artyčoky očistíme a nakrájíme oregáno.Necháme bublat ještě 3 minuty.Polijeme touto směsí penne
podle chuti.Do nádoby (dortová forma nebo miska na pečení
trouby na 180°C.Pečeme dle potřeby, jakmile je maso měkké
necháme okapat na čisté utěrce.Mezitím si oddělíme bílky Teď ještě zlehka spojit s vyšlehanými bílky a těstíčko
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme, aby se nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými
rozmarýn či majoránku.Z masové směsi můžeme upéct i sekanou
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do
Maso pokrájíme na kostky a dáme do vymazané zapékací mísy, kde je osolíme, poprášíme paprikou, přisypeme
tak, jak jsme zvyklí při přípravě karbanátků nebo sekané odebíráme stejně velké části, které v mokré nebo mastné ruce
Očištěnou makrelu bez kůže a kostiček rozmělníme na malé části, smícháme ji s tvarohem a česnekem, který
Sušenky rozemelte, přidejte rozpuštěné máslo a řádně promíchejte. Směs dejte do skleniček (paňákové i
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
Cibuli nakrájejte na klínky, dejte do pekáče, podlijte Krájejte ostrým nožem na tenké plátky a podávejte s
osolíme, přidáme koření, pokapeme olivovým olejem (vše pěkně V průběhu pečení kousky masa obrátíme.
dorůžova společně s celým pepřem a novým kořením.Téměř měkké maso dáme do pekáče, obložíme ho orestovanou zeleninou
krémovou emulzi.Pro obměnu můžeme do salátu přidat jemně
vychladit.Brambory si rozbalíme a střed zmáčkneme a uděláme důlek
1.Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme na půlky nakrájená rajčata
Svaříme rybí vývar s vínem (2 lžíce odložíme stranou). Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. Ztlumíme
Lilky podélně rozkrojte a na řezné straně nařízněte Délka pečení závisí na velikosti lilků, dužnina by
Smažíme v oleji na pánvičce.K tomu dělám brambory pečené
na utěrce.Opečené papriky dejte do mikrotenového sáčku
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně Pekáč se šťávou bez brambor a spol zahřejeme, vlijeme