Jemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou

v misce rozmícháme s citronovou kůrou, žloutky a měkkým Nejlépe je, když vyzkoušíme nejprve jeden noček na

Nepečený meruňkový koláč s tvarohem a ořechy

Ve větším kastrolu ohřejeme mléko (ale nevaříme), přidáme Heru a cukr a a mícháme, dokud se obojí nerozpustí

Pečená zimní zelenina s kozím sýrem

Mořská ryba pečená v solné krustě

lístky tymiánu a nasekaný rozmarýn se solí, chilli a bílky

Lepkavé kuře pěti vůní z pekáče

Kuřecí stehna rozložte do velkého pekáče a na každém

Vejce pečená s fazolemi a rajčatovou omáčkou

Do směsi udělejte lžící čtyři důlky a do každého z vložte šunku a grilujte 4–5 minut nebo dokud nejsou bílky

Pečený pstruh se slaninou, tymiánem a fazolkami

Předehřejte troubu na 220 °C a plech vyložte pečicím papírem. Pstruhy omyjte, osušte a třemi šikmými

Pečená jehněčí kýta se špenátem a nádivkou

Z bílků ušlehejte pevný sníh a zlehka vmíchejte do

Nepečený dort s čokoládou a lískovými oříšky

rozmixujte v robotu (nebo je dejte do uzavíratelného sáčku ušlehejte smetanu s moučkovým cukrem a likérem do měkkých

Krůtí stehna pečená s česnekem a rozmarýnem

Ve velké míse smíchejte oba octy, polovinu cukru

Pečená medová jablka s mandlemi a rozinkami

Jablka nakrájejte vodorovně na tenké plátky a snažte

Vepřová pečeně v bylinkách a šunkové krustě

Pečení jehněčí kolínko se špenátem a noky

Kapr s černým kořenem a bramborovými rösti

Pomalu pečená vepřová krkovice na zelí

není maso úplně měkké. Pokud chcete, můžete použít i doma pečené nebo vařené

Omáčka bez vaření: ricotta & pečená paprika

Domácí pečené papriky vyrobíte snadno. na 10 minut do plastového sáčku: pak oloupejte.

Rajčatovo-řepná polévka s česnekovými krutony

Do velkého rendlíku vlijte 2 lžíce oleje, vsypte řepu a pastinák a 5 minut za stálého míchání opékejte

Polévka z pečeného česneku s kokosovým krémem

pečte asi 30 minut, dokud není dužina česneku úplně měkká Střídku z ciabatt natrhejte, pečený česnek vymáčkněte

Snadné indické kuře se zelným salátem

Stonky koriandru smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou a olejem. Do každého stehna udělejte

Avokádovo-pomerančový salát s černými olivami

Rukolu rozdělte na talíře; avokádo nakrájejte na tenké Jednotlivé dílky pomeranče zbavte tenké slupky i jadérek

Limetkový krém s kompotem z černého rybízu

hoblinky, vychlaďte je v jediné vrstvě na příhodném tácku na ni v úhlu ostrý nůž a klouzavým pohybem směrem od

Kapr pečený na slanině a šťouchaných bramborách

Porce kapra osolte, opepřete, poprašte moukou, posypte majoránkou a kmínem. Troubu předehřejte

Pomalu pečené kuře se žampiony a marsalou

Troubu předehřejte na 150 °C. V nízkém širokém kastrolu nebo v hluboké pánvi s ohnivzdornými uchy rozehřejte

Marinovaná česneková krkovice pečená s bramborami

Během pečení maso poléváme výpekem a brambory otáčíme