Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou
Někdy používám falešnou svíčkovou, která je dražší,
Nepečené likérové řezy z bebe sušenek
Tmavé sušenky rozprostřeme na plechu (na pečící papír). Uvaříme puding dle návodu na balíčku a vmícháme
Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce
Kuřecí penne se sušenými rajčaty a olivami
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Na pánvi na olivovém oleji orestujeme nasekanou šalotku a česnek
Pečené bramborové špalky s tymiánovým máslem
Brambory oloupeme, odkrojíme špičky a seřízneme na špalíky. Asi na pět, deset minut je dáme do misky
Opékané strouhané brambory - bezmléčná varianta
Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší nudličky. Propláchneme
Pomalu pečená krkovička s máslovou zeleninou
Dáme na dno pekáčku s víkem, spolu s bůčkem. Před koncem pečení masa zeleninu očistíme, nakrájíme
Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, alebo konce starších. Preberieme od nečistôt
Těstoviny se smetanovou omáčkou z pečených paprik
Horké dáme do sáčku, uzavřeme a necháme je zapařit. V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, vložíme jemně
Pečená krůtí prsa s kukuřičnou omáčkou
Poté si nachystáme pekáč a vložíme do něj naložená Po 45 minutách pečení je maso upečeno.
Uzená krkovička pečená na tymiánu a zelenině
Na rozehřáté sádlo nasypeme na kolečka nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou zeleninu, na plátky
Polévka z pečených paprik a opečeného česneku
Upečené papriky dáme na chvíli do mikrotenového sáčku
Svěží Margot dort s banány - nepečený
Zakysanou smetanu nebo smetanové jogurty dáme do mísy. Přidáme vanilkový cukr, jeden a půl nastrouhané
Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou
Brambory i se slupkou, pokud mají pěknou, nakrájíme
Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou
potřeby přidáme strouhanku tak, aby při tvarování sekaná Dáme do pekáče, sekanou obložíme plátky másla a vložíme
Harissová sekaná s cuketou, lučinou a bylinkami
Přidáme dvě lžíce ostré harissy, 1,5 lžíce hrubé mouky Po této době odstraníme ze sekané alobal.
Pomerančové nepečené kuličky ze sněhového těsta
Postup Usušenou sněhovou hmotu nahrubo nasekat, smíchat s ostatními surovinami a vytvořit hmotu, ze kterou
Kuře s nádivkou na pomerančích pečené v tajine
Přiklopené kuře jsem pekla 40 min. na 200°C a pak dopékala Pekla jsem je v "patře" pod kuřetem asi 10
Kuře pečené s brambory, olivami a šlehačkou
Na dno středně velkého hnce dám 1,5 PL oliv. oleje, přidám brambory, osolím, přimáchám cibuli a olivy
Zdravý malinovo-banánový nepečený dort
: v mixéru (já používám Omniblend pro přípravu raw dortů) rozmixujeme meruňky, všechny ořechy a sušené
Kukuřice pečená s bylinkami a anglickou slaninou
Já peču na grilovacím tácku v troubě a je to dobrota Majoránku většinou nedávám, ale někdy posypu sušeným