Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
nastrouháme na hrubém struhadle, očištěný celer na jemném Měkké koleno servírujeme společně se salátem a čerstvým
Košíčky pečené spolu s ořechovou náplní
ořechovou hmotu (smíchat mleté ořechy s cukrem + tekutý bílek
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Na rozpáleném oleji restujeme pokrájenou cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky
Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi
Všechny psané suroviny na nudle smícháme, prošleháme
Pečená jehněčí kýta easy hokna
Maso omyjeme a očistíme od větších blan .Potom ho osolíme a přidáme koření-přiměřeně. Vložíme ho do
Losos glazovaný v černém pivě se zázvorem
potírat glazurou, tak zatím pekáček nezakrývejte na pevno
Pečené uzené maso s kapustou na paprice
Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky, kouskem sádla a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
dalších 20-30 minut, dokud nejsou jablka a batáty měkké
Makaróny se sardinkami, kapary a černými olivami
Makaróny dáme vařit do dostatečného množství osolené vody. Vaříme podle návodu na obalu. V pánvi rozehřejeme
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou
Někdy používám falešnou svíčkovou, která je dražší,
Nepečené likérové řezy z bebe sušenek
Tmavé sušenky rozprostřeme na plechu (na pečící papír). Uvaříme puding dle návodu na balíčku a vmícháme
Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce
Kuřecí penne se sušenými rajčaty a olivami
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Na pánvi na olivovém oleji orestujeme nasekanou šalotku a česnek
Pečené bramborové špalky s tymiánovým máslem
Brambory oloupeme, odkrojíme špičky a seřízneme na špalíky. Asi na pět, deset minut je dáme do misky
Opékané strouhané brambory - bezmléčná varianta
Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší nudličky. Propláchneme
Pomalu pečená krkovička s máslovou zeleninou
Dáme na dno pekáčku s víkem, spolu s bůčkem. Před koncem pečení masa zeleninu očistíme, nakrájíme
Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, alebo konce starších. Preberieme od nečistôt
Těstoviny se smetanovou omáčkou z pečených paprik
Horké dáme do sáčku, uzavřeme a necháme je zapařit. V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, vložíme jemně
Pečená krůtí prsa s kukuřičnou omáčkou
Poté si nachystáme pekáč a vložíme do něj naložená Po 45 minutách pečení je maso upečeno.
Uzená krkovička pečená na tymiánu a zelenině
Na rozehřáté sádlo nasypeme na kolečka nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou zeleninu, na plátky
Polévka z pečených paprik a opečeného česneku
Upečené papriky dáme na chvíli do mikrotenového sáčku
Svěží Margot dort s banány - nepečený
Zakysanou smetanu nebo smetanové jogurty dáme do mísy. Přidáme vanilkový cukr, jeden a půl nastrouhané