Do pekáče si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a odkryté pečeme ještě 10-15 minut, aby nám chytlo pěknou
tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení Do hlubšího pekáče dáme osmahnutou cibulku s česnekem
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek, zelenou nať z jarní cibulky rozmixujeme. Vmícháme
Během pečení kontrolujeme hustotu šťávy, občas promícháme
Troubu předehřejeme na 200°C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem
Nejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá
Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a necháme lehce Omáčku scedíme přes jemné sítko, aby byla opravdu jemná
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Do kulaté formy 28 cm sušenky utlačíme a uhladíme
Dno pekáče pokapeme olivovým oleje, poklademe částí připravenou masovou směsí a klademe na zeleninový základ do pekáče
dovnitř vložíme kousek másla a bylinky, vložíme do pekáče Měkkou upečenou rybu z pekáče vyndáme a do výpeku nasypeme
Připravíme marinádu smícháním všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne. Brambory omyjeme
Naplníme si zdobicí sáček (stačí igelitový sáček s Cukrářským sáčkem naplníme formy pěnou.
Česnek pokrájíme na jemné plátky a posypeme jimi dýni Vše osolíme, zakápneme olivovým olejem a posypeme sekanými
Když je maso měkké, vydusíme na tuk, přilijeme kokosové Černá čočka se nenamáčí, je uvařená za 20 minut - posolená
nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla na tenké
Pekáček vyložíme alobalem a vložíme grilovací mřížku. Žebírka potřeme z obou stran hořčicí, třeba dijonskou
Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu
Česnek rozmáčkneme nožem a nasekáme na jemno. Papriky vyndáme, dáme do mikrotenového sáčku a necháme
Oloupejte ostrou škrabkou tuhou slupku dýně, popřípadě Rozprostřete zeleninu po celé ploše pekáče.