Makrely důkladně očistíme a osušíme. Ze všech stran i v brišní dutině je osolíme, opepříme a pokapeme
Dáme do pekáče vystlaného pečícím papírem a zapečeme Podáváme pak společně s pečenou dýní a na talíři zasypeme
Zálivku a slaninu smícháme s polníčkem a podáváme s pečenou
Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky. Dáme ji do pekáčku vystlaného pečícím papírem
Jogurt rozmícháme v misce společně s tahini, prolisovaným česnekem, chilli pastou a 2 lžícemi olivového
Kešu ořechy namočíme ve vodě a necháme odstát asi 2 hodiny. Vodu slijeme. Kešu ořechy dáme spolu s
Ostrým nožem z nich seřízneme kůži. Pekáč nebo zapékací misku vytřeme trochou másla a zbytek
Dáme na pekáč a pečeme asi 90 minut v troubě rozehřáté Teprve poté krájíme na tenké plátky a podáváme.
Kedlubnu očistíme, oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
V pekáči rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a necháme Pečeme zhruba 45 minut, dokud nejsou klobásky pěkně
Troubu si rozehřejeme na 80 °C. Rýži dáme vařit podle instrukcí na obalu. Očištěnou zeleninu nakrájíme
Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrouháme najemno. Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme na struhadle
Vinnou klobásu rozmotáme a rozdělíme na stejně dlouhé díly (vyjde nám jich asi 6 až 8). Každý díl
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přendáme do mísy, osolíme a necháme pustit vodu, kterou
Červenou řepu očistíme, zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby rozehřáté na 200 °C asi na 50 až