Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve, Nakonec pevně uzavřeme.
Pořádně osolíme, přidáme kuličky černého pepře a nového koření, bobkové listy, 4 celé stroužky česneku a na
Přidáme lístky tymiánu, zelené a černé olivy, které Servírování Pražmu podáváme s pečenou zeleninou, houbami
Zapékací mísu vymažte olejem. Vsypte na růžičky nakrájenou brokolici, nahrubo pokrájené papriky, fazolky
V misce promíchejte dohladka 30 g másla se 2 lžičkami mouky. Filety mořské štiky osolte, opepřete
V misce smíchejte med, skořici a cukr. Na rozpálené suché pánvi opečte mandlové plátky, hotové plátky
Oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na přibližně stejně velké kousky. Rozpalte troubu na 200 °C. Pekáček
pivo, přimíchejte passatu, 125 ml vody, rozmarýn, bobkové přidejte i mrkve a hodinu dopečte, aby bylo maso měkké
Olej smíchejte s rozdrceným česnekem, citronovou šťávou a solí. Promíchejte s krevetami. Vložte
Papriky rozpulte, vyjměte jádřnice. Položte je na plech vyložený pečicím papírem, zakapejte lžící
V pekáči rozehřejeme máslo a pečeni na straně s tukem Pekáč přeneseme na sporák a výpek svaříme na tuk.
Plech na pečení rozehřejeme, přidáme zeleninu a zprudka Uvařenou kýtu pak podáváme společně s pečenou zeleninou
Brambory nakrájíme na asi 0,5 cm tenké plátky. na několikrát složíme na kraji, abychom vytvořili těsný
V průběhu pečení alespoň jednou otočíme. Celer očistíme, podélně nakrájíme na tenké hranolky
Blumy očistíme, zbavíme pecky a nakrájíme na poloviny Podáváme pak společně s pečenými blumami.
prořízneme na páteři, pak začneme opatrně obřezávat kolem kostry pekáček, který zabrání tomu, aby se křepelka při pečení