Klasické pečené kuře s nádivkou
Z bílků uděláme hustý sníh. Ke konci pečení odklopíme a necháme propéct kůrčičku
Dvojitý pečený nepečený cheesecake
Všechny ingredience na pečený cheesecake opatrně Okraje by měly být pevné a střed by se měl stále
Pomalu pečený vysoký roštěnec
Položte maso na mřížku v pekáči tučnou stranou nahoru Tip Vaška Friče „Pomalé pečení ve vypnuté troubě si
Pečené cukety s vepřovou panenkou
Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte
Pečená jablka s oříškovou drobenkou
Ostrým nožem pak zhruba v polovině jejich výšky nařízněte Po patnácti minutách pečení jablka zasypte drobenkou
Pečený losos se švédskou omáčkou
promícháme, podle potřeby dochuíme solí a pepřem a přidáme jemně Podáváme nejlépe se smetanovými nebo pečenými brambory
Teplý salát z pečených brambor
Omyté a oškrábané brambory nakrájíme na tenké plátky Před podáváním pečenou zeleninu dresinkem pokapeme.
Pečeně z plecka s bylinkovou kůrčičkou
Čím větší kus masa, tím je pečeně šťavnatější. Asi uprostřed doby pečení maso směsí potřete.
Černá mačka podle prababičky
Uděláme zásmažku z 1/2 másla do zlatova. Připravíme si kaši z rumových perníčků (zlaté Ruměnky namočíme
Pečený česnek s rajčatovou bruschettou
Z palice česneku odřízněte vršky a pokapejte je lžičkou olivového oleje. Zabalte česnek do alobalu a
Pečené kuře na rozmarýnu a limetkách
Kuře očistíme a osušíme, slaninu nakrájíme na kostky. Na marinádu: lístky ze tří snítek rozmarýnu posekáme
Čočkový salát s jemnou zálivkou
Postup Čočku dát do osolené vody a vařit do měkka. Lze přidat cibuli, bobkový list a tři količky nového
Marinovaná vepřová žebírka pečená
Tabasko,či chilli směs se solí-běžně dnes koupíte). (já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut
PERNÍK - hned měkký - výborný
med - voda svařit, žloutky utřít - s cukrem - přidáme amonium a vychladlý med, přidáme mouku a vše promícháme
Bezinková jemně perlivá limonáda
Postup Cukr, rozdrobené droždí, květy bezu a citron nakrájený na kolečka vložíme do převařené a vychladlé
Penne s uzeným a křenovou omáčkou
Uzené maso uvařte doměkka, vývar lze později použít na omáčku, viz Něco navíc. Na 80 g másla
Kapr pečený na slanině a žampionech
Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout.
Pečený pstruh s citronem a bylinkami
Pstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika zářezy po obou bocích. V hmoždíři rozdrtíme
