Z bílků si uděláme pevný sníh, který na závěr po částech Pomocí ostrého nože plát podélně nakrájíme na tři stejně
Zelí vymačkáme a pokrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl, koření a mouku s mlékem. Smícháme polotekuté
Mléko, máslo, mandle, cukr a pomerančovou kůru smícháme a zvolna vaříme 10 minut. Odstavíme, přimícháme
Jedno celé kuře omyjeme a naporcujeme, osolíme ho, posypeme červenou paprikou a kmínem. Na dno pekáčku
Dáme do pekáče, přihodíme bobkové listy na to položíme Ke konci pečení pečeme odkryté.
povarit do osolenej vody a rozobrali sme ju na male kusky mlieko podla potreby, na koniec sme vmiesali drobne kusky
Kuře naporcujeme a naložíme do vyšlehané marinády. Pokud můžeme, marinujeme minimálně přes noc. Pekáček
Porce štiky osolíme, posypeme kmínem a směsí bylinek a vložíme na rozpuštěné máslo do zapékací nádoby
Pekac v ktorom budeme piect vystelieme alobalom. Rezeme zosikma kde sa nam ukaze pekna mozaika.
Papriky pak vložíme do igelitového sáčku, zavřeme a Podáváme s pečenými brambory, hranolky, kroketami,
Klopsy vytvoříme tak, že mleté maso smícháme s vejcem prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme, nasypeme
Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně propracujeme. Těsto rozválíme na igelitu nebo na vále posypaném
Zeli nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme a vše zalijeme zálivkou z oleje, octa a cukru. Pořádně promícháme
srnčí hřbet a asi v tloušťce 1 cm naplácáme ochucenou sekanou Navrch naplácáme zbytek sekané, dáme celé na cca hodinku