Záleží na mase, mělo by být měkké. Měkké maso vytáhneme, zabalíme do alobalu a necháme
Tak se zářezy pěkně rozevřou. Upečený bůček nakrájejte na kostky a podávejte s ředkví
zvýraznění chuti Piri Piri kořením (tím méně, je ostré Do pekáče na dno vložíme nakrájený bůček, na něj okořeněného
Bůček si pokrájíme na plátky asi 1 cm silné. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova, během pečení
poté směs štětcem či mašlovačkou rozetřete na plátky bůčku Pekáč vraťte do trouby a společně pečte dalších 15–
ještě za tepla ostrým nožem mřížku. Předcházející vaření bůčku je tajná finta starých dobrých
Bůček dejte do pekáče, kam se tak akorát vejde. Pokud je bůček hodně tučný, odlévejte během pečení
Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180° Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Do masa udělejte ostrým nožem pravidelné 2 cm hluboké 200 °C, maso položte na mřížku, pod kterou dejte pekáč
Do bůčku vetřeme sůl, drcený pepř, tymián. Až jsou brambory měkké, vyndáme je i s bůčkem, zvýšíme
plátky.Mrkev, okurku a ředkev očistěte a nakrájejte na tenké Nasypte do misky a přidejte na tenké plátky nakrájenou
Osolíme a vložíme do pekáče a pečeme na 180 °C asi V průběhu pečení maso poléváme výpekem.
Vepřový bůček očistíme a kůži ostrým nožem nakrájíme Pečený bůček rozdělíme na porce, podlijeme vypečenou
Upečený bůček vyjmeme z pekáče, kůži odstraníme a pečenou Pečený marinovaný bůček nakrájíme na plátky, rozdělíme
prořízneme ostrým nožem na proužky asi 1/2 - 1 cm vzdálené Pečený bůček s křupavou kůrčičkou nakrájíme na proužky
Den dva předem bůček s kostí očistíme, ostrým nožem Pekáč s bůčkem vložíme do vyhřáté trouby a necháme
Vepřový bůček na černém pivu pečeme v předehřáté troubě Vepřový bůček na černém pivu podáváme se zelím a houskovým
Přidáme plátky vepřového bůčku. Pečeného králíka s vepřovým bůčkem podáváme se zelím
Zeleninu spolu s bůčkem vložíme do pekáče, podlijeme Pečeného králíka se zeleninou a bůčkem podáváme s brambory
Pečený bůček dokonale ochutí pečený česnek a krásně Bůček pomažte olivovým olejem a vetřete do něj sůl.
Bůček omyjeme a osušíme. Pečeme 45 minut za občasného potírání bůčku výpekem
nahoru, do pekáče přidejte jablka i česnek a pečte Bůček podávejte společně s glazé.
Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou potřeme směsí z vařených žloutků, másla, sardelí a jemně