Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Hotovou směsí naplníme papriky, ty pak naskládáme do pekáče
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
Kolínka osolíme opepříme vložíme do pekáče. Pak pekáč odkryjeme a pečeme ještě 20 minut dozlatova
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
Když začne voda bublat, snížíme teplotu a sbíráme pěnu Papriky by měli mít černou slupku.
Smetanové penne s bylinkovým pestem a kuřecím masem
Scezené penne smícháme se směsí v pánvi a troškou vroucí Smetanové penne s bylinkami podáváme s plátkem kuřecího
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Rychle vypracujeme těsto, aby nám máslo co nejméně
Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným česnekem a dáme odležet do lednice. Cibule
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
talířů, kapeněte zbytek kokosového mléka a ozdobte černým
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme, přidáme na tenké Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Pak maso osolíme, opepříme, vložíme do pekáče a potřeme Během pečení potíráme výpekem.
Zapečené penne s kuřecím kousky, smetanou a sýrem
Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Scedíme. Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali
Levné těstoviny s hráškem, chilli papričkou a bazalkou
V pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje, opečeme na něm česnek a chilli papričku. Vmícháme citronovou kůru.
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo , jejichž číselník ukazuje váhu přesně na gram.
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Troubu si rozehřejeme na 150°C. V míse smícháme všechno koření. Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou
Kuřecí játra omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Na pánvi orestujeme nakrájenu cibuli a přidáme k ní
Dýňová polévka s jemným kokosovým dotykem a krevetami
Na másle rozvoníme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme dýni, bramboru a zalijeme zeleninovým vývarem nebo
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Příprava lokší: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném Já na doporučení přátel pekla 10 hodin při 100st. a
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Během pečení občas poléváme výpekem. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Vložíme do pekáče, okmínujeme, posolíme, podlijeme
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle rozdělíme na stejně velké kousky, ty rozválíme na tenké
Levná, rychlá a zdravá - pomazánka z kořenové zeleniny
Mrkev a celer nastrouháme najemno, sýr a uvařená vejce nahrubo. Cibuli nasekáme a vše dobře promícháme