Nepečený karamelový Lotus cheesecake
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Moje vosí úlky
Piškoty jemně nastrouháme a dáme do mísy, přidáme Vosí úlky můžeme zdobit i čokoládou.
Babiččiny ořechové úlky
Úlek přilepíme k lineckému kolečku. krém: Do základního máslového krému přidáme trochu jemně
Medovník s včelími úlky
do formiček na úlky a plntě krémem. Úlky které jsem dávala na dort jsem ze spodu zadělala
Osso buco s rozmarýnem
Jemně usekanou citronovou trávu promícháme s citronovou Telecí osso buco s rozmarýnem rozdělíme na porce, přelijeme
Mandlové úlky s kakaem
Do důlku nalijeme mléko i rum, přidáme povolené máslo Uprostřed prstem uděláme důlek na krém a úlek vyklopíme
Piškotové úlky s likérem
Do důlku pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku dáváme Takto postupujeme s každým úlkem.
Tvarohová pěna s pečeným česnekem a paprikou
multifunkční trouby program crisp, u kterého proces pečení Upečenou papriku dáme na chvíli zapařit do mikrotenového sáčku
Jemná čokoládová pěna s krémovým mascarpone
Směs umícháme v jemnou pěnu. Čokoládovou pěnu ozdobíme strouhanou čokoládou a jahodami
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
Jablka nastrouháme a rozvaříme s částí moštu nebo vody, ve zbytku rozmícháme pudink a přidáme do jablek
Pěry - pečené ovocné knedlíky z Valašska
Skládejte je do pekáče (nebo širšího kastrolu) hodně Na posledních 10 minut pečení je odkryjte, aby zezlátly
Espuma – jemná pěna s výraznou chutí
Získáme jemnou, ale stabilní pěnu, kterou můžeme použít Základ na pěnu musí být dostatečně vychlazený.
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Podlijeme černým pivem a zaklopíme poklopem (případně V průběhu pečení maso podléváme a před ukončením pečení
Černá rýže s pečenou zeleninou a kozím sýrem
Na talíře rozdělíme rýži, na ni přidáme kousky pečené
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Válet jemně. Lokše jsou jemné, měkké, dají se lehce ukusovat.
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem Během pečení koleno poléváme výpekem.
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Cibuli nakrájíme na jemno a na oleji necháme zesklovatět Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Slaninu nakrájíme na proužky, maso prošpikujeme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
, podlít vodou, sekanou posypat paprikou. Sekanou vyjmeme z výpeku a dáme do tepla.
Jemná omeleta z kaštanové mouky pečená v troubě
Psyllium namočíme do trochy rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme