Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Opečeme v hrnci s olejem a přidáme strouhaný zázvor a protlak
Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
Poté se pustíme do přípravy polévky. Přidáme bobkové listy a majoránku, opět chvíli restujeme
Přidáme krájená rajčata, protlak a vývar nebo vodu. Potom polévku rozmixujeme a přidáme scezenou a pořádně
V misce rozpustíme plátek másla, pak přidáme dvě vejce cedník, např. na halušky, propasírujeme těstíčko do polévky
rozdělíme rýžové nudle, mungo klíčky a zalijeme horkou polévkou
Po uvaření vytáhneme bobkový list, kuličku nového koření másla a mouky vytvoříme světlou jíšku a zahustíme jí polévku
Polévku podáváme s opraženými semínky nasucho.
Ochutíme bobkovým listem, pálivými papričkami, solí Zarestovanou zeleninu podlijeme sekanými rajčaty a
Přivedeme k varu a přidáme do polévky brambory, mrkev Jakmile je zelenina měkká, nalejeme do polévky smetanu
dle kyselosti rajčat dosladíme. Polévku servírujeme s křupavými krutony, hoblinami
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmahneme v hrnci na oleji. Poté přisypeme oloupané brambory
Polévku pod pokličkou vaříme na mírném ohni asi 30 Podáváme s vařeným vejcem, posypané bylinkami.
snížíme stupně a uděláme vír, do kterého vyklepneme vejce Naservírujeme uvařenou kulajdu, přidáme ztracené vejce
V hrnci rozpálíme máslo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté zaprašíme moukou a jakmile
Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v polévce doměkka
je mrkev napůl vařená, přidejțte kostky brambor, polevku Zatímco se polévka vaří, opečte v pánvi na rozpuštěném
Přidejte také bobkový list a nové koření a vařte do
Vyjmeme bouquet garni a sebereme z povrchu polévky Nakonec polévku odstavíme a přimícháme do ní smetanu
Poté polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme Na každou porci polévky dáme lžíci orestované slaniny