Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
Ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a octem.
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Pizza frutti di mare - s plody moře
Poté k němu přidáme sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujeme Kraje zahneme a potřeme česnekem prolisovaným s olejem
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Domácí medový dort s ořechy neboli medovník
Ty poté spojíme hotovým karamelovým krémem. ořechy.
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou. ocet Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Polentový knedlík, kuřecí prso s cibulí a špenátem
Olej rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji opečeme dozlatova.
Sójové nudličky smažené ve vaječném těstíčku s pórkem
Pórek nakrájíme a necháme krátce změknout na pánvi.
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi Ořechy si mezitím opražíme na pánvi a poté vmícháme
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Kuřecí prso s bylinkovým máslem a česnekovým dipem
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme na rozpáleném oleji.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
osolíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme krémem V misce smícháme olej, med, hořčici, sůl a pepř.
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup, tím hrušky při Při servírování hrušky hřejeme, polijeme je horkým
Široké nudle s bazalkovým pestem a vlašskými ořechy
Trochu ořechů a parmazánu odložíme na ozdobu. Podáváme ozdobené ořechy a parmazánem.
Tiramisu dezertík (Dělená strava podle LK - zvířata)
Krém: Tvaroh dosladíme dle chuti. Pokračujeme opět těstem, kávou, krémem, posypem...
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový ořez
Krůtí ořez s mangoldem v rajčatové omáčce
Na oleji rozvoníme drobně krájený česnek, vlijeme Krůtí ořez osolíme, opepříme a také osmažíme na oleji
Italská orzo polévka s bazalkovými knedlíčky
Na oleji osmažte cibulku a až bude zlátnout, přisypte Do talířů připravte uvařené orzo těstoviny a polévkou
Zuppa di orzo (Kroupová polévka)
Postup V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme na jemno nakrájený celer a mrkev. Zalijeme vodou, osolíme
Cizrnová polévka s citronem a těstovinami orzo
V hrnci rozehřejte olej, vsypte cibuli a mrkev a smažte
Italská orzo polévka s rajčaty a špenátem
V hrnci rozehřejte olej na středně vysokém plameni Přilijte vývar společně s rajčaty, pestem, orzem, kořením
Dušené kuře ve vývaru s orzo těstovinami
V opravdu velkém hrnci zahřejte 2 lžíce oleje na středně Nakonec přidejte orzo, kuřecí kousky, opět přikryjte
Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem
Do hrnce nalijte 2 lžíce oleje. Zakápněte olivovým olejem.