Salát z řapíkatého celeru se sýrem a ořechy
přidáme na kostičky nakrájený tvrdý sýr, promícháme s olejem černým pepřem, necháme vychladit, posypeme nasekanými ořechy
Kuřecí prsa plněná šunkou a brokolicí
Do pánve nalijeme olej, necháme ho rozpálit a prsa Do oleje v pánvi, kde jsme opekli prsa, přidáme na
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Z oleje, mouky a mléka připravíme bešamel. Pečeme v troubě při 180 °C doměkka, čili asi 45 minut
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osolená a opepřená prsa
Grilované cukety s ořechy, sýrem a petrželí
Olivový olej smícháme s citrónovou kůrou a pepřem. Všechny ingredience smícháme v míse, přilijeme ocet
Zapečená kuřecí prsa s třešňovou oblohou
Kuřecí prsa překrojíme podélně na dvě poloviny a zprudka je ze všech stran opečeme na polovině oleje.
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
osolíme, opepříme, lehce poprášíme lžící mouky a na oleji Z oleje a tří lžic mouky osmažíme jíšku, rozšleháme
Hermelín v listovém těstě s vlašskými ořechy
Každý čtverec posypeme sekanými ořechy a položíme na něj kousek sýra řezem dolů.
Candát se zastřenými vejci v koprovém oleji
Osolené porce ryby dáme do horkého oleje (nejvýš 55 vývaru (nesmí se vařit) a před podáváním ohřejeme v oleji
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z Pečeme v předehřáté troubě při 220 stupních asi 20
Bílkový chlebíček s ořechy a kandovaným ovocem
Nejprve si ušleháme sníh z bílků a moučkového cukru. Přidáme vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, nasekanou
Zapečená ryba s pórkem na bílém víně
Pórek si očistíme a nakrájíme na kolečka. Dáme péct do trouby na 10 minut při 220°C.
T- bone steak v rozmarýnovém oleji
Polovinu rozmarýnu naložíme na 30 minut do oleje. Poté olej vmasírujeme do masa.
Broskvový salát s ořechy a feta sýrem
Na pánvi orestujeme ořechy na medu. Sýr nakrájíme na kostky a vše promícháme s ořechy.
Penne s hlívou ústřičnou a lanýžovým olejem
Hlívu očistíme a nakrájíme na proužky, šalotku oloupeme a nakrájíme na nudličky. Rajčata překrojíme,
Kuřecí prsa s citronem a bylinkovým máslem
Kuřecí prsa grilujeme z každé strany 7 minut.
Krůtí prsa v prosciutto šunce s bramborem
Zakápneme je olejem a dáme péct na 185°C asi 25 minut Na pánvi rozehřejeme trošku oleje a přidáme špenát.
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Na rozpálené pánvi opečeme prso z obou stran. Hotová prsa dáme asi na 5 minut stranou.
Malinový piškotový dort s čokoládovým krémem
Krém vychladíme, spojíme se šlehačkou, ušleháme s cukrem část krému přidáme brusinkový kompot.
Levná smažená jablka s vanilkovým krémem
Jablka namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji Ocukrovaná jablka přelijeme horkým krémem a ihned podáváme
Rychlá nedělní jablečná bábovka s ořechy
V jiné míse šleháme vejce s cukrem a olejem. částech moučnou směs, vmícháme nastrouhaná jablka a ořechy
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve Jakmile krém zhoustne necháme vychladnout.
Levné smetanové rizoto s pórkem pro vegetariány
Rýži uvaříme ve vývaru, pórek nakrájíme a orestujeme Hotovou rýži přidáme na směs a promícháme s pórkem.