Okurkový salát s česnekem a ořechy
skleničce s víčkem dobře protřepeme citronovou šťávu s olejem zalijeme připravenou zálivkou a posypeme sekanými ořechy
Pikantní smažený kapr na křenu
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra Ještě chvíli opékáme, dokud křen nezrůžoví.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Netradiční ořechy plněné chalvou
Mouku s ořechy, cukrem, solí a skořicí promícháme, Po upečení ještě za horky z formiček vyklepneme.
Savojský koláč s ořechy a Nivou
Na vychladlý korpus nasypeme mleté ořechy a rozdrobíme Povrch posypeme nasekanou petrželkou, hrubě nasekanými ořechy
Smažený kapr s dýňovým krémem
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Kuřecí prsa s fazolovými lusky
Nejprve povaříme omyté fatolové lusky v jemně osolené vodě asi 5 minut, slijeme je a necháme chvíli odpočinout
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Pak směs odstavíme z ohně, rozšťoucháme ji na kaši Na lžíci olivového oleje ji orestujeme.
Kuřecí prsa s petrželovou nádivkou
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. párátkem spíchneme kůži s masem a na pánvi na rozpáleném oleji
Pikantní kuřecí játra s pórkem
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, omyjeme pórek, nakrájíme Potom z pánve pórek vyjmeme a uložíme ho na teplém
Kukuřičný krém s kuřecím masem
Na pánvi na rozpáleném oleji maso z obou stran opečeme Na mírném ohni několik minut provaříme.
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Kuřecí prsa s meruňkovou omáčkou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a na pánvi zprudka dozlatova Rozložíme je do zapékací misky vymazané lžící oleje
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Mezitím na pánev po mase přidáme cukr a ořechy. Ořechy opečeme dozlatova a odložíme je stranou.
Pečená krůtí prsa s krustou
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Potřeme je olejem, osolíme, opepříme a posypeme polovinou
Květákovo-pórkový krém se smetanou
másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák a pórek
Pórek a cibulka na másle s parmezánem
Pórky nakrájíme na proužky, na másle a oleji orestujeme Na talíře dáme pórek, na něj cibuli a zdobíme petrželkou
Kari z makrely, brambor a pórku
Šalotku a pórek orestujeme do změknutí, přidáme nakrájené
Zapečená brokolice s bramborami a křenem
opepříme a poklademe brokolicí, nakrájenou šunkou, křenem ze zakysané smetany, vajec, škrobu a nahoru dáme opět
Kuřecí prsa se špenátem v papilotě
opepříme, přidáme citronovou šťávu a dáme kuřecí prso
