Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Pečeme 30 minut při teplotě 230 °C.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme asi na 6 cm dlouhé Pórek ohřejeme na rozpuštěném másle, osolíme, opepříme
Omytý pórek nakrájíme na kolečka a zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek a za
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky. Přelijeme vlažným
Ořechy nasekáme, nasypeme do poloviny mléka, přidáme zamícháme bramborovou mouku, přilijeme k mléku s ořechy
Pórek očistíme, odřízneme z něj bílé části, které svážeme Uvařené pórky necháme okapat, nakrájíme na kousky,
přidáme cukr moučku, žloutky, smetanu, rum a nasekané ořechy Pečeme v troubě 40 minut při 160 °C.
Brambory a pórek nakrájíme nadrobno a dáme vařit do
Z vykostěného krůtího masa nakrájíme čtyři větší porce, každou osolíme, opepříme a opečeme na pánvi do
Na pánvi rozpustíme trochu másla, vmícháme nastrouhaný sýr a když se rozpustí, přidáme mléko nebo smetanu
kostičky spolu s chřestem osmažíme na rozpáleném oleji lžičkou namočenou v horké vodě) a zalijeme horkým krémem
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem ochucené sekané tak, aby bylo maso zakryté, pokapeme olejem
Prsa naplníme plátky oloupané hrušky a šunkou a obalíme Zprudka opečeme na směsi oleje a másla dokud není maso
Zeleninu dáme do větší nádoby, přidáme strouhaný křen , cukr, ocet, olej a Deko, důkladně promícháme a napěchujeme
zchladit do studené vody a pak oloupeme směrem od kořene Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme