Sterilované pikantní okurky podle Richarda Nováka
Připravíme si zeleninu, kterou podle potřeby očistíme 1 kolečko křenu, 1 stroužek česneku a 1 snítku kopru
Hrnkový houskový knedlík podle paní Stely
ve vroucí vodě 20 - 25 minut. Hrnkový houskový knedlík podle paní Stely podáváme
Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány
Vše zakápneme sójovou omáčkou (podle chuti) a společně Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány ihned podáváme
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
po dobu asi 2 hodin. Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky naservírujeme
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Měla jsem kuře z údolí Auge o váze 2,3 kg. Pečené francouzské kuře podle Julie Child servírujeme
Chili con carne podle Richarda Nováka
dále oregano, majoránku a necháme vařit po dobu cca 10 Omáčku lze ještě zjemnit trochou smetany na vaření.
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Ideálně den předem, aby se marinovala min. 7 hodin. Pečte při 180 °C 90 minut.
Sváteční perník podle receptury p. bozděcha
Poté vymažte pečicí formu o průměru 28 cm olejem, vysypte Pečte ve vyhřáté troubě na 140–150 °C po dobu 25–30
Ten nejkřehčí hruškový koláč podle francouzského receptu
Základ pro koláč pečeme asi 15 minut při 200 °C. Koláč pečeme při 180 °C dalších asi 20 minut – do zezlátnutí
Houbový kuba s praženými ořechy podle babičky
na něm nadrobno nasekanou cibuli, asi po 7 minutách přidejte majoránku a rýži.
Sacher dort - recept podle Sachrovy kuchařky
z něj i dno formy. Získáte tak čistší řez, než kdybyste na to šli dlouhým
Chili con Carne III.
ponechaného vývaru odebereme hrnek, rozmícháme v něm Necháme ještě asi 15 minut bublat a můžeme servírovat
Pšenično - žitný chléb III.
Domácí pekárnu nastavíme na základní program a vložíme suroviny postupně, jak jsou popsány.
Čokoláda - čím ji nahradit v těstě
Potřebujete-li do těsta čokoládu a doma žádná není Ale po přidání dalších 20 g rozpuštěného másla a cca
Recept na segedinský guláš III.
Maso nakrájíme na kousky. Na nakrájeném rozškvařeném špeku a polovině dávky tuku osmahneme najemno nakrájenou
Vánoční cukroví - klasické IV
Na polevu utřeme 100 g moučkového cukru s 1 bílkem a 1 lžící citronové šťávy do bílé hladké polevy.
Špagety frutti di mare
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, pórek očistíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olivový
Salát z pekinského zelí III.
Očištěné, opláchnuté a odkapané zelí nakrájíme na kousky, rozložíme na mísu, obložíme půlkami oloupaných