Na másle orestujeme najemno nakrájenou cibulku, kterou poté zalijeme horkou vodou.Do polévky vložíme
Mezitím 2 cibule nasekáme na jemno, 1 cibuli nakrájíme Na každý talíř dáme zelí, 2-3 bosáky, kostičky slaniny
Vychladlou uvařenou rýži smícháme s mletým masem, osmaženou dl) si rozmícháme protlak s kari kořením, cukrem a
citronovou kůru, rozinky, které byly předem namočené v rumu 20 minut.Tyto mazance jsou - mokřejší - nemáme rádi
Šunku, nebo šunkový salám a sýr nakrájíme na čtverečky, shrneme do misky. Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme
Z ingrediencí uděláme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Plníme do formiček a pečeme jako obvyklé
Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Jednoduchý, rychlý a dobrý.Nemáte-li po ruce povidla
máku a jablek velikosti menších koblih které upečeme.3 až 4 den bochánky dáme na pařák, napaříme a narovnáme
Rozmícháme tvaroh se sýrem (respektive se zakysanou smetanou), osolíme, opepříme, přidáme pažitku. Mažeme
vyhřáté troubě (asi na 200 °C).Krém: polovinu mléka (podle chuti, nemusí být), každý natřít třetinou krému
Vše zamícháme, přidáme 5 lžic vlažného mléka a vypracujeme Těsto necháme cca 1 hodinu odpočinout a poté vykrajujeme