hotovému kvásku přidáme ostatní suroviny (mouku dosypeme během hnětení, podle potřeby) a po jejich přidání dobře
Přerostlé okurky a kořen křenu dobře umyjeme. Skládáme je do velikých sklenic (3–5 litrů) a prokládáme
Každý díl těsta položíme řeznou plochou na semolou bude teď navrchu) a lehce natáhneme.
přidáme ještě vodu, sama osobně přidávám ještě asi 5 vymazaného a vysypaného plechu a pak přidáme ovoce.Pečeme při
Okurky oloupeme a najemno nastrouháme. Smícháme s jogurtem, olejem, utřeným česnekem a kořením. Necháme
naběračky vývaru (uvařeného ze 3/4 kostky bujónu), skoro bez vody), přidáme ještě 4 naběračky vývaru.
Pečeme na pečícím papíře na 180 °C cca 15 minut. Na vychladlý korpus natřeme krém a posypeme mletými
Pak moučník nechte vychladnout a zatím připravte krém otočte spodní stranou nahoru a potřete vychladlým krémem
piškoty a při pokojové teplotě necháme zaschnout. polevy (nebo obyč. poleva + 100% tuk) rozehřejeme, bílou
Kuskus připravíme podle návodu na obalu. rajčata, oregáno, pepř a sůl a prohřejeme.Hotovo za 15
Kuřecí a vepřové maso nakrájíme zhruba na 1/2 cm plátky Podáváme s uvařenou sypkou rýží.