Meloun s prosciuttem a balzamikem podle Pohlreicha
Na něj naskládáme plátky šunky a zakápneme octem.
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou a necháme 24 bobkový list a pepř, přivedeme k varu a vaříme asi 10
Česneková omáčka podle Ládi Hrušky
Tvaroh smícháme se všemi ingrediencemi. Česnek prolisujeme a vmícháme nakonec. Dáme odležet do lednice
Pražma pečená v papilotě podle Pauluse
Pečeme při 200°C asi 15-20 minut. Tip: Dle chuti můžeme do papiloty přidat i brambory
Mramorová bábovka podle babičky Boženky
Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto rozdělíme na dva díly Pečeme při 175°C asi hodinu.
Levný obilný salát s kuřecím masem
Rozinky zalijeme vodou a necháme 30 minut odstát. Kroupy vaříme v osolené vodě asi 16 minut.
RANNÍ ZELENINOVÝ DRINK PODLE POHLREICHA
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Ledová polévka z melounu podle Pohlreicha
Meloun zbavíme semínek, šlupky a nakrájíme na kostky. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme
Pravé kung pao podle Vieta
Osolíme podle chuti osladíme a vlijeme na maso. rychle, aby hotový pokrm neměl téměř žádnou šťávu.
Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky
Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet při pokojové teplotě.
Celozrnná bábovka podle tety Julči
Dáme do trouby pečeme při 170-180 °C (záleží na tom , jakou máme troubu) po dobu 30 - 40 minut.
Velikonoční perníčky podle tradičního receptu
Promícháme, přidáme med, tuk, koření a mléko.
Pivní svařák podle Ládi Hrušky
Vhodíme koření a přidáme med. zahřejeme asi 10 minut
Čokoládové vánoční rohlíčky podle babičky
Krém připravíme uvařením pudinku dle návodu. Hotový krém nesmí být příliš tekutý.
Teplý houbový salát podle Pohlreicha
Rozpálíme v pánvi olej a na něm prestujeme očištěnou
Grenadýr Marš podle Mikoláše Alše
Z mouky a vajec vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a nakrájíme na flíčky. Uvaříme v osolené vodě
Ohnivé grilování podle Zdeňka Pohlreicha
grilování už nedílnou součástí dovolené či prázdnin, ať Při grilování existují dva základní způsoby - přímý
Skotská vejce podle Honze z Masterchefa
Opatrně vezmeme rohy fólie a zabalíme vejce do masové Podle potřeby můžeme ještě nechat dopéct v troubě na
Špenátek podle babičky s klobásou a vejcem
Na sádle osmahne cibuli, přidáme špenát a podusíme, osolíme, opepříme. Poté rozmixujeme, zahustíme moukou
Boeuf bourguignon podle Julie Child
Zahřejte slunečnicový olej a špek V něm zlehka opečte a rozdělte je na dílky podle toho, jak narostly.
Tvarůžková pomazánka podle kluků v akci
do druhého dne (nejlepší je ji dělat večer a druhý den Mažeme na chleba ozdobíme ml. paprikou.