Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme
Těsto si rozdělíme na 3 díly a vyválíme pláty, které
Cibuli nakrájíme na kolečka, křen a mrkve na kolečka po okraj sklenice, dobře uzavřeme a sterilizujeme při
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Houby také očistíme a nakrájíme na malé kousky, podusíme na
Dáme péct asi na 10 minut. Po 10 minutách těsto vyjmeme a potřeme připravenou
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g
8 minut. Druhy den přivedeme k varu povaříme asi 5 minut a nakonec
Z masa vytvoříme 6-7 placiček podle velikosti bulky spodní půlku housky dáme nejprve list salátu, na něj
Ušleháme si z bílků sníh, přidáme cukr a kokos strouhaný. Děláme hrudky, které dáme upéct na pečícím
tuhý sníh, pomleté mandle a strouhanku navlhčenou rumem Těsto dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 45
Získáme tak měkké, vláčné těsto – podle potřeby do něj můžete přidat trochu vlažné vody.
Všechny suroviny na vále smícháme, vytvoříme těsto, které necháme v lednici odležet dvě hodiny, a pak
Tatranky umeleme, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Tvarujeme