Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
Po třech minutách do omáčky postupně pomalu přiléváme Omáčku se smetanou už jen prohřejeme (přivedeme k varu
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a smícháme je s omytými Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme.
Kuřecí s těstovinami a sýrovou omáčkou
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Rybí plátky se sýrovou omáčkou
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
Vejce rozšleháme s mlékem, moukou a vínem a v tomto osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou
Krevety s pórkem a smetanovou omáčkou
Listy pórku nakrájíme na jemné nudličky. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky. V hrnci rozehřejeme
Kuřecí stehna s koprovou omáčkou
Těsně před koncem do omáčky přidáme nasekaný kopr, prohřejeme a podáváme nejlépe s opékanými bramborami a vejcem
Pangasius v sójové omáčce s pomerančem
Přidáme sójovou omáčku a čerstvý rozmarýn. Podle potřeby a chuti přidáme sójovou omáčku a pomerančovou
Steaky ze žraloka s jemnou omáčkou
Omáčku krátce provaříme a odstavíme z ohně. Porce žraloka přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými
Vepřové medailonky v sýrové omáčce
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Jehněčí kotletky s dijonskou omáčkou
na každou kotletu rovnoměrně rozdělíme dijonskou omáčku
Pangasius s pomerančovo - petrželovou omáčkou
Rymu podáváme s dušenou rýží a přelitou nevařenou omáčkou
Filé s parmazánem a rajčatovou omáčkou
Pak přidáme nasekaná rajčata z konzervy a promícháme Na rajčata položíme porce filé a pod pokličkou společně
Brambůrky se zeleninou a žloutkovou omáčkou
nasekané zelené části jarních cibulek. Rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Telecí hřbet s ořechovou omáčkou
výpekem, obložíme houbami a podáváme s ořechovou omáčkou
Rybí filety s provensálskou omáčkou
nebo zapékací mísy dáme dvě lžíce oleje, nakrájená rajčata Do vzniklé omáčky dáme porce osolené a opepřené ryby
Kari omáčka ke grilovanému masu
Koriandrová semínka nasucho opečeme a dáme stranou. Česnek oloupeme, jemně nakrájíme, cibuli také oloupeme