Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli rajčata změkla.
Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibulku. Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu
Na suché pánvi opečeme koření, až se rozvoní. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme koření. Poprášíme
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji. Přidáme nastrouhaný celer a společně podusíme. Mezitím si omyjeme
Poté do omáčky vrátíme maso, prohřejeme a podáváme.
Na pánvi orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a společně opékáme. Poté přidáme olej
Všechnu zeleninu si očistíme a nastrouháme najemno. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu
Mezitím zredukujeme vývar, přidáme worcesterovou omáčku Omáčku nalijeme na hotová játra.
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme. Poté je osolíme, opepříme a obalíme v mouce
podáváme s vařeným chřestem, oblíbenou zeleninou a omáčkou
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
Cibuli oloupejte, nakrájejte na kostky a nasypte kolem pečeně Maso při pečení občas obraťte a výpek udržujte ve výši
Přidejte polohrubou mouku, dětskou krupičku, vejce povidla, mléko a rum (pokud bude omáčka moc hustá,
Přidáme rajčata, ležák, rajský protlak, tymián, sůl Do rajské a omáčky přidáme kukuřici a krevety a znovu
Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou. Příprava omáčky: Houby očistíme a nakrájíme na plátky
zeleninu spolu s lákem, bez koření, rozmixujeme na omáčku zbylém másle zkaramelizujeme cukr a dosladíme jím omáčku