Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
masové kuličky jsou kořeněné a že se to projeví i v omáčce mleté maso přece jenom mastné a pustilo mastnotu do omáčky
Špagety se sýrovou omáčkou, treskou a brokolicí
Nakonec vmícháme do omáčky tresku, krátce povaříme Změklou brokolici promícháme s těstovinami, se sýrovou omáčkou
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Je-li omáčka řídká zahustíme ji jíškou. Na takto připravenou omáčku dáme nudličky na divoko
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Omáčka: Hnědý cukr se smetanou ohřejeme, dokud se cukr Vychladlou omáčkou pak poléváme vychladlou panna cottu
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Do vzniklé omáčky přidáme sušené houby, které jsme Halušky: 500 g mouky smícháme s 1 vejcem a přidáme
Žampiony s ústřičnou omáčkou a rýžovými nudlemi
Odstavíme ze sporáku a přimícháme ústřičnou omáčku Solit ani pepřit není potřeba, ústřičná omáčka je výrazná
Kuřecí kousky ve smetanovo hořčičné omáčce
Mezitím nakrájíme cibuli na plátky, rajče na kostičky a pak v omáčce povařila.
Hermelínové kousky s pikantní višňovou omáčkou
Připravíme omáčku smícháním džemu s chilli omáčkou Obalujeme v mouce, vejci, strouhance a opět ve vejci
Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru
Ihned po odstavení z plotýnky vlijeme do omáčky celá vejce a necháme je ve vařící omáčce mírně ztuhnout
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
opepřete, zlehka obalte v mouce, pak v prošlehaných vejcích Omáčky není dost, aby se rýže pořádně nasákla.
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili
Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou
smetanu, opět přivedeme k varu a necháme zredukovat na omáčku
Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami
přidáme na pánev uvařené těstoviny a proházíme je s omáčkou
Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou
Očištěné žaludky dáme do vody se solí a pepřem uvařit do měkka. Zvlášť na troše oleje lehce osmahneme
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
Omáčka: vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a vyloupneme Podávat můžeme s ochuceným salátem z různých směsí zelených
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
Přidáme petrželku, vejce, kůru z citronu a strouhanku
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky , dle vlastní chuti přidáme vejce (na tvrdo, ztracené
Jogurtové knedlíčky s jahodovo-smetanovou omáčkou
Vejce prošleháme s jogurtem a máslem. Ihned podáváme polité připravenou omáčkou a přizdobené
Rajská omáčka podle pana Šroubka
Rajčata pokrájíme přes sítko vymačkáme šťávu. Omáčku přecedíme.
Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
vodu a to tolik, aby nám vznikla správná hustota omáčky Ta dá omáčce vynikající chuť.
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
Omáčku dochutíme, na talíř připravíme odpočaté maso a přelijeme omáčkou.
Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy
Pánev vhodnou na pečení steaků ( nejlépe litinovou Ke konci pečení polijeme steak lžící brandy a zapálíme