Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce
smetaně rozmícháme hladkou mouku a vlijeme ji do vařící omáčky chuti osolíme, před odstavením z ohně vrátíme do omáčky
Těstovinový salát s brokolicí a nivovou omáčkou
Do mísy s uvařenými těstoviny přidáme na nudličky nakrájenou šunku, papriky a uvařenou brokolici rozdělanou
Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem
Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit Jako přílohu jsem volila noky z mouky, vejce, másla
Kuřecí plátky s hořčično-koprovou omáčkou
V trošce vody rozmícháme lžíci mouky, přidáme do omáčky Do hotové omáčky vrátíme maso.
Tagliatelle s cibulovo-rajčatovou omáčkou a prosciuttem
Přidáme rajčata, cukr a při snížené teplotě vaříme cca 20 minut do zhoustnutí omáčky.
Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou
Na omáčku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Hotovou omáčku dochutíme a podáváme se šiškami, sypané
Máslové kuřecí s pepřovou omáčkou a pappardelle
Jakmile je maso opečené, tak ho zalijeme pepřovou omáčkou Kuřecí maso s omáčkou klademe na těstoviny a lehce
Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou
Nejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout.
Vepřové kousky na tymiánu v červené omáčce
Pak omáčku přecedíme přes jemný cedník, vložíme do 10 - 15 min. mírně provářet, aby maso tzv. došlo a omáčka
Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce
Maso během pečení kontrolujte, aby se tekutina nevypařila Během pečení maso obracejte, aby se do něj mohla lépe
Vepřová roláda v Camembertovo-žampionové omáčce
Úplně nakonec zahustíme omáčku solamylem rozpuštěným ve vodě tolik, abychom měli dostatek omáčky.
Uzený jazyk s křeno-mandlovou omáčkou
Necháme asi 20 minut povařit, dokud omáčka dostatečně Omáčku podáváme s uvařeným uzeným jazykem, karlovarským
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
mrkev a petržel na kostičky nakrájenou), aby nebyla omáčka
Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou
Přilijeme sójovou a tonkatsu omáčku, promícháme a přidáme tak dlouho, dokud není zelí zavadlé (ale křupavé) a omáčky
Treska se studenou hořčicovo vaječnou omáčkou
cibulku i s natí, kopr a nakonec vmícháme posekané vejce Omáčka se hodí k jakékoliv rybě, popř. grilovanému
Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
vodou a jedním deci smetany na požadovanou hustotu omáčky Provaříme, až je omáčka hladká.
Plněné papriky v přírodní rajčatové omáčce
Rozšleháme na hladkou omáčku, osolíme, můžeme i opepřit
Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou
Vymícháme na hladkou omáčku, kterou budeme udržovat těstě krájíme na šikmé plátky a podáváme s křenovou omáčkou
Kuřecí prsa v estragonovo hořčičné omáčce
Odpočinuté prso nakrájíme na plátky, přelijeme omáčkou
Plněné papriky ve smetanové omáčce s kapary
Papriky vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku