Takto dort postupně zcela složte, korpus z ráfku hned Dort dozdobený celými jahodami podávejte nejlépe vychlazený
Jakmile je protlak hodně teplý až horký, odstavím jej Jakmile je mléko tekuté a hladké a spíš horké než jen
rozpáleném másle orestujeme nakrájený řapíkatý celer, pórek
Po stranách dortu můžeme přiložit pažitku. Hotový dort dáme na hodinu ztuhnout do lednice.
náplně: Lotus sušenky rozdrtíme, trošku jich necháme bokem Hotový dort posypeme zbylou drtí a dáme na chvíli do
Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. Máslo necháme změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do
Pak na ně navršíme polovinu krému, uhladníme a na krém
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a sodou. Přidáme vejce a podmáslí a poté vymícháme hladké těsto
Krémem potřeme vršek a obvod dortu. Čokoládu nastrouháme, posypeme s ní vršek a obvod dortu
dortové formy vyložíme pečícím papírem a namačkáme na něj ztuhlý korpus a dáme do lednice ztuhnout, nejlépe přes noc
Dort rozřízneme na pláty. Polevou polejeme celý dort a dáme opět zchladit do
(nejlépe do druhého dne, protože se drolí čerstvý) Dort rozkrojíme na tři pláty.
nastrouháme kůru, kterou později použijeme na dozdobení dortu Před podáváním dort dozdobíme čokoládovou polevou,
Mouku a mandle smícháme. Přidáme měkké máslo a všechny ostatní přísady. Vypracujeme pružné mandlové těsto
(nejlépe do druhého dne, protože se drolí čerstvý) Mezi jednotlivé pláty nasypeme trochu borůvek.