Dort je upečený, když do něj zapíchnete špejli a vytáhnete dne pěkně rozležely a všechny chutě měly čas se propojit
Mezi každou část namažte ztuhlý krém (nechte si i na Nechte ho odpočinout minimálně 2 hodiny, ale lépe přes noc
Každou směs nalijte do připravené formy a několikrát s ní Podle potřeby setřete krém z boků mísy.
Celý dort pak zpevníte ráfky a nechte do druhého dne Může se v něm přes noc vytvořit voda, to mičemu nevadí
Na dno dortové formy dáme pečící papír (na boky ne) zapracování používáme dortovou špachtli a dortový nůž
Den dopředu si připravíme pusinky a kytičky. Na pár míst uhlazeného dortu kapneme trochu zeleného
Poté k nim přidejte špetku soli, jeden vanilkový cukr Vršek i boky dortu potřete zbytkem krému.
Sundejte ráfek a celý dort potřete krémem z mascarpone Před podáváním povrch dortu OZDOBTE mangovým pyré
Troubu předehřejte na 160 °C. Do větší mísy dejte všechny ingredience kromě moučkového cukru a prohněťte
Pak seřízněte vršek dortu, aby na něm nezůstaly nerovnosti Boky dortu potřete čokoládovým krémem, dort opatrně
připravte náplň, místo cibule a tymiánu použijte pórek Těsto vyválejte mezi dvěma kusy pečicího papíru na
z něj plát stejně dlouhý jako obvod dortu a o 3–4 cm vyšší než je výška dortu.
Na něj rozetřete polovinu krému. a dejte do mrazáku na alespoň 4 hodiny Vyjměte dort
Část krému si odložte na boky. Spodní díl poklaďte polovinou malinové náplně a na ni