Těsto dáme do sáčku a na pečící papír stříkáme větrníky Větrník rozkrojíme, dolů dáme karamelovou náplň a na
Těsto dáme na pomoučenou plochu a propracujeme . Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe to jde na mandolíně. Připravíme si kulatou
kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek a poté dáme Hotové dáme do sucha a chladna.
Mleté maso dobře promícháme s utřeným česnekem, cibulí U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme
Kadeřávek omyjeme a povaříme ho cca minutu v 3 litrech osolené vody. Slijeme a propláchneme studenou
Ricottu necháme na sítku lehce vykapat, pak ji ochutíme troškou soli a pepře, listy špenátu blanšírujeme
Prejt v míse smícháme s kysaným zelím, dle chuti přidáme sůl a poté navrstvíme do vymazané formy. Pečeme
Kapustu, kiwi, celer a bylinky nakrájíme na kousky. Suroviny zpracujeme ve smoothie makeru nebo v mixéru
okrouhle prsty přimáčkneme tak, aby se oba pláty dobře koblihy lehce oprášíme od mouky a vrchní stranou dolů
Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme
Uvařené vejce na tvrdo, rozkrojíme v půli, žloutky vybereme a utřeme s kouskem másla. Buď přidáme sardelovou
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Dovnitř dáme sýr, vejce, sůl, pepř a přiklopíme kloboučkem Dáme do vymazané zapékací mísy a pečeme do ztuhnutí