kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek a poté dáme Hotové dáme do sucha a chladna.
Mleté maso dobře promícháme s utřeným česnekem, cibulí U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme
Kadeřávek omyjeme a povaříme ho cca minutu v 3 litrech osolené vody. Slijeme a propláchneme studenou
Ricottu necháme na sítku lehce vykapat, pak ji ochutíme troškou soli a pepře, listy špenátu blanšírujeme
Kapustu, kiwi, celer a bylinky nakrájíme na kousky. Suroviny zpracujeme ve smoothie makeru nebo v mixéru
Oloupaný česnek dáme do pekáčku vcelku. Dáme do pekáče, osolíme, okmínujeme (nešetříme).
Malé zapékací misky vytřeme máslem. Vejce smícháme s cukrem a ušleháme do pěny. Smetanu ušleháme a vmícháme
Rýži uvaříme podle návodu. Květák rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě. Na máslo zaprášíme moukou
Majonéza: Ke žloutkům přiléváme olej a metličkou mícháme, stejně přidáváme citronovou šťávu, dokud nevznikne
okrouhle prsty přimáčkneme tak, aby se oba pláty dobře koblihy lehce oprášíme od mouky a vrchní stranou dolů
Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme
Těsto dáme do sáčku a na pečící papír stříkáme větrníky Větrník rozkrojíme, dolů dáme karamelovou náplň a na
Těsto dáme na pomoučenou plochu a propracujeme . Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Uvařené vejce na tvrdo, rozkrojíme v půli, žloutky vybereme a utřeme s kouskem másla. Buď přidáme sardelovou