Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité vodou. Pečeme asi
Vložíme do pánve nejprve kůží dolů a pomalu pečeme, V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Potřeme důkladně směsí z česneku a dáme do misky. Druhý den dáme do zapékací mísy a podlijeme trochou
Dáme do mixéru, přilijeme smetanu a mixujeme na polohustou
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce
vejce, nasekanou petrželku, muškátový květ a vše dobře
Na piškoty dáme zbytek hmoty a moučník uložíme na 24
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Poté dáme do pekáčku a opepříme, posypeme oblíbenými způsob volského oka a podáváme společně s masem a pečeným
Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Touto směsí potřeme omyté maso a dáme do pekáčku.
masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Do pánve dáme máslo a osmahneme nadrobno nakrájenou Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
K upečené zelenině přidáme zbývající avokádo, mátové
Otvor spojíme jehlou, dáme do pekáče, potřeme hořčicí
omyjeme nasolíme, potřeme prolisovaným česnekem a dáme Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem