Dáme do pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
naložte do ní filety a nechte v lednici odpočívat po dobu Během pečení několikrát potřete rybu marinádou.
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku
Krátce osmahneme a poté dáme do pekáčku a zalijeme
Dáme na pánev s rozehřátým olejem a zprudka ze všech Poté vyjmeme a dáme do rozpálené trouby dopéct asi
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
Po této době by mělo být maso úplně měkké. Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Dáme do pekáčku, posypeme bylinkami a poté přidáme
Koleno očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací
Krocana rozložíme do zapékací mísy a pomažeme máslovou Poklademe rozmarýn a dáme péct při 170°C asi 3,5 hodiny
Směsí naplníme perličku, dáme do pekáčku s kořením pod pokličkou. 15 minut před koncem pečením pokličku
bůček, kterému jsme nakrájeli kůrčičku na mřížku, dáme přidáme bobkový list, tymián, nové koření, osolíme a pečem
Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
Dáme do pekáče, osolíme, opepříme a okmínujeme. Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným
Uvařené batáty dáme do misky, přidáme máslo, hnědý
Všechny suroviny důkladně promícháme a dáme odpočinout V polovině pečení je obrátíme.
lehce vymažeme máslem a doprostřed každého z nich dáme Pak alobal přehneme a okraje pevně založíme.
Žebra nakrájíme po kosti na jednotlivé kousky a dáme
nakrájíme na malé kostičky, smícháme v misce s medem a dáme Poté necháme trošku chladnout, navrtvíme na opečené
zeleninu a pokryjeme kuřecím masem, můžeme přidat opečená
Servírujeme s pečeným chřestem.